消费降级风潮横扫中国大陆。（图片来源：Pixabay）
【看中国2024年9月3日讯】（看中国记者文龙综合报导）中国经济下滑、内需不振消费低迷，百姓消费降级导致上半年逾百万家餐饮门店倒闭。殡葬业上市公司福寿园半年财报显示，消费降级的风刮到了墓地。
死也难：消费降级的风刮到了墓地
一直以来，中国民间对丧事（也称为 白事）极为重视，对丧葬习俗也是十分讲究。对于普通人和有钱人来说来说，死了就要落叶归根，选好棺木、出殡吉时，要选一处风水宝地入土为安就更好了，这也是中国最大的殡葬业公司福寿园在做的事情。福寿园起家于上海，一块不足半平米的墓地，平均售价能卖到10万元（人民币，下同）以上。据其官网图片，福寿园内修得跟花园一样美丽，亭台楼阁、绿地花草。
综合中国大陆媒体9月2日报道，现在，消费降级的风刮到了墓地。在殡葬业这个暴利的行业，福寿园去年净利润增长20%，墓穴销售数量增加23.6%。但今年，福寿园似乎也抵不过大环境的残酷，上半年营收净利润销量齐齐下滑，尤其是公司的业务重镇上海，一直占福寿园总营收的三四成，今年上半年单就上海的营收便减少了2.08亿元，占当前总营收的18%。
根据福寿园发布的2024年上半年业绩报告，数据并不乐观。
报告显示，福寿园上半年营利双降，实现营业收入11亿元，较去年同期的15.24亿元下滑27.8%；实现净利润2.99亿元，较去年同期的4.56亿元下滑35.7%。
其中，作为营收主力的经营性墓穴收益为8.09亿元，较去年同期的11.83亿元减少约3.75亿元。与此同时，在墓穴平均销售单价下降了0.2%的背景下，今年上半年公司销售墓穴6700余处，比去年同期少卖了3083处，同比下滑31.5%。
生意没有去年好做了。对于表现不佳的半年报，福寿园表示主要有两个原因。其一是“去年同期在疫情后被累积和递延的市场消费需求快速释放形成的高基数”。第二个原因是大环境影响，殡葬情景中客户的消费行为趋于谨慎，决策周期拉长。
从半年报来看，去年福寿园的降价幅度极小，几乎没有调价。真正的问题出在中高层阶级，消费降级了。
同样也是经营殡葬业的上市公司福成股份的业绩显示，福成股份2019年的殡葬收入达到了1.2亿元。2023年，这个数字只有2019年的一半。而到了今年上半年，福成股份的殡葬收入只有4000多万元。
分析指出，正常情况下墓地需求会保持大致平稳，这种较大幅度的减少显然不太正常。
墓地价格飞涨 百姓：活不起也死不起
中国墓地的销售价格不断攀升，北京等大中城市墓地均价已达到数十万元甚至上百万元，很多北京居民前往毗邻的河北、山西等地买墓地。寸土寸金的北京，墓地价格让人“高攀不起”。民众感叹，买不起高价房屋，也负担不起昂贵的墓地。
在北京，一个普通墓地已涨到20万元，大部分家庭难以负担，市民认为，“现在活也活不起，死也死不起。”
官媒中新经纬报道，北京一家大型殡葬公司负责人称，像北京或者上海这样的城市，一个墓地售价已经超过10万元，每平方米的价格比房产还贵。在最受欢迎的天寿公墓，最贵的墓地大约要100万元。
另有分析认为，中国土地早已成为地方政府谋取经济利益的主要来源，政府高地价政策除了推高房价也带动了殡葬行业。
生也难：日常消费不断降级
舆论关注到，中国餐饮业正陷入毁灭性价格大战，随着中国经济前景黯淡，中国餐饮业正经历利润大幅缩水、甚至亏损的局面。专家认为，此反映消费降级大趋势，只要需求疲软，价格割喉战仍将持续。
北京市统计局近期公布，年营收逾1000万元的餐饮公司，今年上半年利润共计1.8亿元，年减88.8%，衡量企业获利能力的利润率也降至0.37%。
上海餐饮业的状况更惨，年营收1000万的餐饮公司今年上半年亏损7.7亿元，去年同期利润则达17亿元。
餐饮业者为吸引消费者大打价格战，但分析师敦促政府与产业组织介入，避免破坏性的价格战将进一步伤害小商家。
香港《南华早报》报道，智库广东省体制改革研究会执行会长彭澎说，“价格战反映消费降级的大趋势，因为人民面临所得缩水以及前景不确定性，导致更加节衣缩食，只要内需仍然低迷，人民仍无法预期经济状况稳定，餐饮业的价格战仍将持续下去”。
报道说，自3月以来，中国的零售销售成长缓慢，消费者物价指数（CPI）连续15个月徘徊于零成长，致使通缩疑虑升高。
全球最大咖啡品牌星巴克已在推出19.9元饮品套餐，较其常规产品降价近50%。
一名33岁的餐厅老板说，“许多能承受降价的餐厅通常是大型餐饮连锁店，他们有更多的经销权、仓储与供应系统，然而这样的竞争正伤害个体经营的市场”。
中国经济状况和消费力持续下滑，高端餐饮市场出现“退场潮”。国际知名台湾美食鼎泰丰将收掉北京、天津等14家分店。中国餐饮行业媒体报道指出，今年上半年，逾百万家餐饮门店倒闭，几乎赶上去年全年数字，更是2022年全年餐饮注销门市数量的两倍，仅普通的面馆就有近3万家关门。
而大型餐饮品牌受到经济放缓波及，茶饮“奈雪的茶”预计亏损4.2亿至4.9亿元。连锁餐企“呷哺呷哺”至少亏损2.6亿元；拥有一万多家门市的咖啡巨头“瑞幸咖啡”利润也比去年同期减半。
高档面馆连锁店“味千拉面”亏损达2000万元，其在港股上市的股价跌幅一度达到22%，被形容“断崖式下跌”。其它高端面馆品牌如张拉拉已缩减至100多家门市，马记永、陈香贵也遭受波及。
中国民众表示，经济形势不好，大的饭店、企业都没什么生意，如果能尽量自己在家吃，就节省点在家吃饭。
据自由亚洲电台8月29日报道，旅美时事评论员陈破空分析，中国经济主要分公务员和平民经济两块。公务员减薪、降薪，甚至薪水发不出来。“干部、官员不吃饭了、不消费了，这对中国的高档餐饮是个重大打击。”
他提到，中国经济持续下滑，内需不足、内循环状况很不好，只能靠外贸、电动车撑起中国经济门面。中国餐饮业不景气，跟公务员经济的消退有关。
至于平民经济，陈破空也感到悲观。他说，特别是3年疫情清零封城，把很多老百姓的口袋都掏光了，存款也很紧张，房价下跌，压在房子里的那些钱也拿不出来，中产阶级也受到削弱。所以平民经济也萎缩，大众消费都很吃力，是餐饮业大量倒闭的原因之一。
(文章仅代表作者个人立场和观点)
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