改善吃饱想睡的三大绝招。（图片来源：Adobe Stock）
吃饱就想睡是很多上班族的困扰和痛苦。有些人用咖啡解决，有些人则是长期在下午的时候工作效率低落，只好靠晚上加班来补偿。究竟为什么吃完饭会想睡觉呢？又有哪些方法可以解决？以下这篇文章带你一探究竟，走出打瞌睡的迷思。
一、吃饱饭会想睡觉是啥原因？
吃饱后想睡觉是正常的生理反应，医学上称这种现象为“餐后嗜睡症”（postprandial somnolence）。一般说来，让身体在饭后想睡觉的原因大概可以分成下面四个层次：
1、血糖浓度升高
当身体摄取营养，尤其是含有大量碳水化合物的食物时，血糖会快速升高。高浓度的血糖，会抑制一种叫食欲素（orexin）的激素分泌，让人体失去饥饿感，感觉疲倦、想睡觉。
2、胰岛素分泌量上升
血糖浓度上升时，体内就会分泌大量胰岛素来调节血糖。不过胰岛素除了降低血糖的功能，也会刺激大脑分泌褪黑激素和血清素，以及促使钾离子从血液进入细胞，这两个机制都会使得身体感觉昏昏沉沉，增加睡意。
3、刺激副交感神经
在体内，人体受到压力的时候会刺激交感神经，使得身体活动变得灵敏，大脑的警觉性提升；相反地，摄取食物的过程会刺激副交感神经，让身体进入休息、放松状态，不仅心跳和呼吸速率降低，大脑的活性也会减少，简单来说就是准备进入睡眠的状态。
4、吃过多食物，造成血液过度集中在消化系统
当体内有太多食物需要消化，传输营养的血液就会集中在肠胃，而减少对大脑的能量提供，让大脑的功能变得迟缓，想睡觉。
二、吃饱想睡觉要怎么办？
最好的解决方法当然是躺着睡30分钟左右的午觉，既能帮助消化，又能恢复元气。但上班日子里能这么做的人并不多，因此如果能靠着椅子闭目养神个10分钟，或是四处走动，帮助消化，也能帮助恢复精神。
很多人遇到吃饱想睡，反射性的解决方式就是喝咖啡。如果喝的是不含热量的黑咖啡倒没有问题，但含有大量糖分、奶油的拿铁和玛奇朵就不建议了，因为里面含的高热量只会延长消化时间，拉长疲倦的感觉。嚼一些不含糖分的口香糖，或是有醒脑效果的薄荷片，也是提神方法。
三、改善吃饱想睡的三大绝招
虽然吃饱想睡是正常现象，但每天上班有一半的时间精神不济，确实会很令人困扰。下面三个绝招可以帮助你改善吃饱想睡的现象，让你一整天都能维持清醒，保持工作效率。
1、不吃高GI的食物
虽然消化食物的过程中都会引发睡意，但高GI的食物对于血糖的影响最大，造成的想睡感觉也最久。如果想要避免整个下午昏昏欲睡，建议中午可以避免吃米饭、白面包、甜食等精致糖类，或是炸鸡、薯条等高热量食物，缩短想睡的时间。相反地，低GI的食物如糙米、燕麦、全麦面包、荞麦面；高蛋白食物如豆腐、鸡蛋、豆浆；以及各种绿色蔬菜，都是午餐想吃饱又不想下午爱困的好选择。
2、吃充足的早餐
很多人午餐会不小心吃太多，都是因为早餐没吃的缘故。营养师都建议早餐一定要吃，并不是没有道理的。就算上班来不及，也建议至少吃点优格、鸡蛋，或是香蕉、苹果等方便携带的水果，以免整个早上饥肠辘辘，下午又因为吃太饱而昏昏欲睡，拉低一整天的工作效率。
3、多喝水
如果怕下午喝咖啡或茶会影响晚上的睡眠，水是提振精神、增加饱足感的好选择。建议一整天都要持续补充水分，不只可以增加代谢速率，也能降低身体的饥饿感。至于含糖量高的手摇饮料，如果想维持好身材和工作效率，最好还是少碰。
总的来说，吃饱饭后感到疲倦是非常正常的现象。但如果几乎每次吃东西后都感到非常疲倦，甚至有晕眩、贫血的症状，有可能是早期糖尿病的征兆，建议即时寻求医师的协助。
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