8款饮食调理 让你远离心血管疾病的威胁(组图)

2019-10-30 01:00 桌面版 正體 0
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在日常饮食当中要多吃清血管的食物,减少心血管疾病的风险
在日常饮食当中要多吃清血管的食物,减少心血管疾病的风险。(图片来源:Adobe Stock)

每到秋冬的时候都是心血管疾病的高发时期,及时清理血管就非常必要,下面我们就给大家说说如何通过饮食来进行清理血管垃圾,降低血液黏稠度,避免血管腔狭窄阻塞,减少心血管疾病的风险。

饮食调理

我们应注意饮食调理,在日常饮食当中要多吃些清血管、化血栓的食物,如冬瓜、胡萝卜、小白菜、茄子、玉米、海带、洋葱、西红柿、花生米等,通过食疗进行清理血管垃圾,降低血液黏稠度,避免血管腔狭窄或堵塞,预防血栓形成,从而避免血栓的形成。

1、醋泡黑豆

醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。

2、小米薄荷荆芥粥

小米150克,冬麻子、薄荷叶、荆芥穗各50克。将冬麻子炒熟去皮研碎。砂锅内放水先煮薄荷叶、荆芥穗,去渣取汁,入麻子仁、小米同煮粥。每日空腹食1次,适用于中风以及大肠涩滞。

3、黑木耳冰糖

黑木耳6克,冰糖适量。将黑木耳浸泡10小时,蒸1小时后加冰糖,睡前服,疗程不限。用于气阴两虚型冠心病。

4、绿豆西红柿汤

西红柿2个,绿豆20克。将绿豆煮烂,用其汤送西红柿,一次吃完。每日2~3次,饭前空腹服用。用于心悸症状。

山药系列食谱

常吃山药可预防心血管疾病,对高血压患者尤为适宜。
常吃山药可预防心血管疾病,对高血压患者尤为适宜。(图片来源:Adobe Stock)

现代营养学认为,山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。

山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可预防心血管疾病,对高血压患者尤为适宜。

5、山药扁豆莲子粥

白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克,4味共煮成粥。该粥健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。

6、山药绿豆羹

将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。可以清热解毒、益气降压,主治肝火上炎型高血压病。

7、山药决明荷叶汁

材料为山药60克,决明子15克,荷叶30克(鲜荷叶半张)。将山药洗净,轻轻刮去外皮,剖成条状,切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净,切碎,放入纱布袋中扎口,与决明子同入沙锅,加水,用中火煎煮15分钟,调入山药糊或山药丁,继续以小火煨煮10分钟,取出药袋,收取滤汁即成,早晚分服。

本品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压,主治肝火上炎型高血压病。

8、山药燕麦粥

燕麦片50克,鲜山药100克切片,加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。 

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