燕麦可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。(图片来源:Adobe Stock)
血液随着我们年龄的增长和饮食的关系,不少人的血管就像一个垃圾桶一样,如果不能及时“清除”的话,就会对身体造成一些影响。那么我们应该如何做呢?首先要减少高脂肪食物的摄入,并且多食用健康的食材,才能有效的帮助我们清理血管的垃圾。
7种食物清除血液垃圾
1、燕麦
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。而且,燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿。
建议选择最“单纯”的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥,再加些果仁,营养又美味。
2、黑豆
黑豆含有丰富的花青素,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。此外,花青素还有护眼的功效。
花青素在酸性条件下更稳定,用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟,放凉后倒入陈醋,使其没过黑豆,但需要留出大约1/3的空间,以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡,等黑豆完全膨胀后就可以吃了。
3、海带
海带不但是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如:重金属,具有排毒、净化血液的作用。
可以直接将海带泡发后,制成凉拌海带丝。不过,由于海带属于凉性,建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐,经高温加热后,能中和海带的凉性。
4、普洱茶
普洱茶建议在两餐之间饮用,最好先洗一遍。(图片来源:Adobe Stock)
普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,有助于稳定血糖。
普洱茶,建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因为大多数普洱茶都是隔年,甚至数年后饮用,容易沉积尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。
5、红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。
6、黄豆
黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素,又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌、骨质疏松的情况。非基因、新鲜、无抛光的黄豆磨成豆浆粉,每天早晚一杯,补充营养血气。
7、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸、硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。
一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
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