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嘌呤含量這麼高 你還當寶?小心尿酸超高(組圖)

2022-04-09 15:00 桌面版 简体 0
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香菇排骨湯
經常喝肉湯的話,不但會讓高尿酸持續升高,還可能誘發痛風。(圖片來源:Adobe Stock)

現代社會生活條件越來越好,繼三高之後又出現了「第四高」尿酸血症,而且已經成為一種十分常見的代謝類疾病了,其成因和我們日常生活飲食脫不了關係。眾所周知,如果經常吃一些嘌呤含量很高的食物,就會導致尿酸水平居高不下,從而引發痛風等各種併發症。

嘌呤含量高的食物非常多,大家首先想到的可能就是豬肉,豬肉確實含有很高的嘌呤物質,但是也有很多人不知道除了豬肉以外,還有3類食物的嘌呤含量也很高,現在還有很多人把它們當做寶來吃。

不想尿酸持續升高 趁早遠離3類食物

1、海鮮

海鮮不僅好吃,營養價值也很高,同時脂肪含量低,所以經常吃海鮮的話也不怕胖。不過,有些人不知道海鮮的嘌呤含量非常高,尤其是帶殼類的海鮮,例如鮮蝦、牡蠣、螃蟹、帶魚等,嘌呤含量更高,所以高尿酸患者千萬要遠離。

2、肉湯

既然豬肉含有很高的嘌呤含量,那麼用豬肉熬煮出來的濃湯,嘌呤含量還會低嗎?因為嘌呤易溶於水,所以平時生活中我們盡量要少喝濃肉湯,不管其營養價值是不是很高,但嘌呤含量絕對很高是無庸置疑的。如果經常喝肉湯的話,不但會讓高尿酸持續升高,還可能因此誘發痛風,不可掉以輕心。

3、動物內臟

許多人也很喜歡吃動物內臟,如燒烤、火鍋中往往都含有大量動物內臟,像是腎臟、肝臟等,但這些食物在每100克中竟含有高達1539毫克的嘌呤,所以體內尿酸過高的人群一定要少吃動物內臟,最好就別吃了。

2個降尿酸方法 讓尿酸平穩

1、良好的飲食習慣

蔬菜水果
平時要多吃一些新鮮的蔬菜水果,合理搭配飲食以維護健康。(圖片來源:Adobe Stock)

發現自己尿酸過高的話,平時生活中一定要先調整好自己的飲食結構,因為高尿酸大部分都是吃出來的。嘌呤過高的食物別碰,可以多吃一些新鮮的蔬菜水果,合理搭配飲食以維護健康。

2、多喝水

每天多喝水的好處非常多,不但可以提升身體的代謝能力,更快速排出體內的垃圾和毒素,還能幫助降低體內尿酸含量,加快尿酸排出體內的速度,還可以補充體內水分,養護器官。

古代醫書上提到的葛根、百合、菊苣、梔子、桑葉、玉米鬚等食材有降尿酸的作用,煮水來喝或直接泡水喝都有幫助降尿酸的功效,堅持喝能夠加速尿酸代謝,有助於排出多餘尿酸,緩解尿酸帶來的疼痛,但具體搭配或適不適合個人體質還是須諮詢中醫師。

平時也可以做一些規律、適度的有氧運動,能起到降低痛風發作的功效,但是不要從事高強度運動,容易有反效果,恐提高痛風發作的機率。

責任編輯: 亞靜 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
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