喝粥是養胃或傷胃?營養師:2類人別喝(組圖)

2019-09-26 06:00 桌面版 简体 0
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天冷時,早餐喝碗熱粥,有助保暖、增加身體禦寒能力,預防感冒。
天冷時,早餐喝碗熱粥,有助保暖、增加身體禦寒能力,預防感冒。(圖片來源:Adobe Stock)

中醫有「年過半百而陰氣自半」的說法,歲數大了會有不同程度腎精不足的問題,吃可以補益腎精,加入一點鹽,還有引粥入腎經的作用,達到延年益壽的效果。天冷時,早餐喝碗熱粥,有助保暖、增加身體禦寒能力,預防感冒。

粥,是很多人都喜歡的主食之一。在北方的粥,多數家庭可能會喝大米粥,在南方的粥,可能是鹹粥,會放入肉類、蔬菜等食材。還有的腸胃不好的人,會天天喝粥,認為這樣做可以養胃

可為什麼吃完粥之後,還會覺得不舒服呢?喝粥到底是養胃還是傷胃?其實,對於每個人,因為身體原因或者是某些疾病的原因,喝粥的情況是不一樣的。下面我們就來分別看一下。

喝粥到底是養胃還是傷胃?

1、對於腸胃健康的人

如果你的身體健康,腸胃沒有什麼問題,喝什麼樣的粥都是可以的,但不推薦的是經常喝大米粥,雖然大米粥在人們的心目中是養胃的「最佳人選」,可這樣的粥也因為太好消化了,所以吃再多,過了一會兒後,也容易讓機體感覺到飢餓,還不利於控制體重。

更建議的是粗糧粥,對減肥對身體健康都有幫助。

2、容易脹氣的人群

對於這類人群,需要注意平時的飲食。在粥的選擇上,不建議這類人群食用的是豆類粥,豆類本身就是屬於產氣的食物,建議可以換別的粥喝。

3、消化不良的人群

有消化不良這種症狀的人,就不適合吃豆類粥了,這樣的粥反而會對腸胃有刺激,對病情不利。在這種情況下,是可以適量喝大米粥的,因為大米粥好消化的特點,讓腸胃也可以好受一點。適量喝大米粥,就是養胃的了。

2種情況盡量少喝粥

1、容易反酸、燒心的人群

如果腸胃沒有什麼問題,喝什麼樣的粥都是可以的。
如果腸胃沒有什麼問題,喝什麼樣的粥都是可以的。(圖片來源:Adobe Stock)

如果你容易胃酸分泌多,或者是平時經常出現反酸、燒心的情況,也不要喝過多的粥了。粥類飲食本身就要比米飯容易消化,在這種流食或者是半流食的情況下,經常喝粥容易對病情不利,甚至還有可能成為傷胃的一種習慣。

2、糖尿病患者別喝大米粥

大米粥是人們喝的比較多的一種粥,但是這樣的粥,對糖尿病患者會十分不利。這是因為大米粥很容易被腸胃消化吸收,從而升高餐後血糖的危險。

再加上有的人喝粥的時候,會因為大米粥太清淡,或者是沒有任何味道,還會加入白糖的成分。如果糖尿病患者喝這樣的粥,還會對病情更加不利。

在這個基礎之上,大米粥又怎麼會養胃呢。所以,大家要分清楚,為了身體健康,別再亂吃養胃食物了。

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