可是我在上世紀70年代中期到東北瀋陽出差時，到招待所時已過了開飯時間,我就跑到街上去買點吃的東西，我早已知道東北生活特別緊張，什麼吃的都沒有,但還是想碰碰運氣，心想這麼個五百萬人口的大城市能一點吃的都買不到嗎？我乘車到了瀋陽最大的食品商店，看到一溜長長的櫃臺櫥窗裡面還有些東西，但只是供陳列的非賣品.櫃臺裡面是一排約十二、三個女售貨員，都坐在高登子上，臉朝外，一動不動。通過瞭解，才知道僅有雞蛋糕賣。這時她仍坐在高登上並沒有動，她問了一句，問我是否真的要買，見我真想買，遂下來接待我。我一看這雞蛋糕顏色有點不對勁，是淺黃色的。但我想不管怎樣，總能填飽肚子。拎著東西剛離開食品店，我立即打開包，先拿一個往嘴裡咬，我當時還年輕，自認牙齒也很堅硬鋒利，可怎麼也咬不下來，我很佩服這糕餅師傅，不知用什麼先進技術能把這雞蛋糕做得這麼硬。從咬的過程中，我取得經驗，你想一大塊一大塊咬下來是不可能的，只能是一小點一小點，從邊上向中間咬，最好從邊角上咬起，但如果咬成渾圈的就不好辦了。弄不好就要「割愛」了。不管怎麼說，還是吃了一些「物質」，不至於使自己的肚子太飢腸轆轆。
在瀋陽有我一些同學和朋友，但他們一再表示買不到吃的請我。只是有一曾是我大學同班的同學，請我到他家吃了一頓。我知道我一去至少把他全家一、二個月的肉（東北當時每人每月配3兩到半斤肉）吃掉了。但在他熱情邀請下，我還是去了他家，他太太是個醫生，有一個十一、二歲的女兒。請客的菜在當時瀋陽的平常人家是算是相當豐盛的了。他太太性格耿直，吃飯時，她指著孩子說：「你跟他說世界上有油餅這東西，她絕不會相信，她不敢相像有這麼一鍋油，把麵食往油鍋裡炸」。我知道從她記事起，媽媽做菜時是一滴一滴算著用油的，在她幼小的心靈裡，油是世界上非常珍貴的東西，看來東北人已苦了好幾年了。
東北人中也有為生活問題發牢騷，說遼寧老百姓生活這麼苦，領導開會從來未談及怎麼改善生活問題，他們不缺吃就不管老百姓了。也有的說你們北京居民肉隨便買，憑什麼？如果中央領導優待是應該的，你們與我們一樣都是老百姓，你們不過住在北京而已，為什麼你們食品供應就那麼好？我想這些話講得也是有道理的。但是我想讓他們想到世界上還有四分之三的人生活在水深火熱之中，他們也就會安守本分了。東北還有「陳三兩」（陳三兩就是瀋陽軍區司令員陳XX，因東北人每人每月發三兩肉票，三兩油票，因而東北人給他起了個渾號叫「陳三兩」），在國外又有誰能保證老百姓每月有這三兩呢？所以你們能得這三兩，也是黨的「恩賜」啊！
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