俗话说“人以食为天,食以水为先”。(图片来源:Adobe Stock)
俗话说“人以食为天,食以水为先”,每天保持充足的饮水量,对人体皮肤、血管、肠道健康等都起着至关重要的作用。关于喝水,生活中一直流传着不少言论,比如:白开水超过16小时就不能喝了、长期喝有水垢的水容易得肾结石、每天要喝8杯水……这些说法究竟是真是假?
每天要喝8杯水?
“每天要喝8杯水”的说法流传甚广,也有不少人坚持照做。可大家有没有想过,这8杯水究竟要用多大的杯子?很明显,这个说法不是很准确。
一般而言,低身体活动水平下的成年男性每天应喝1700ml,成年女性每天应喝1500ml。如果天气热、空气干燥、出汗多等,则要根据实际情况适当增加饮水量。
长期喝有水垢的水 容易得肾结石?
家里的烧水壶在用了一段时间之后,壶底往往有一层白色的水垢,有传言称“这是硬水,喝多了容易得肾结石”,事实真的如此吗?
其实,水垢多是因为水中含有较多的钙、镁离子形成的。正常喝水不会造成体内钙超标,更不会诱发肾结石。
还有,多喝水可以稀释草酸钙、尿酸钙的浓度,反而有助于预防肾结石的形成,甚至排出已经存在的小结石。
喝水要根据自己的实际情况,适量为宜。(图片来源:Adobe Stock)
白开水也有“保存期限” 超过16小时就不能喝了?
有人说:“白开水也有‘保存期限’,超过16小时,大肠杆菌就会大量滋生,导致腹痛腹泻、发热恶心,不能喝了”。事实上,这种说法没有科学依据,因为大肠杆菌不会通过空气传播。
对此,研究人员专门做了一个实验:将白开水分为加盖和无盖两组,分别放置了5小时、8小时、11小时、14小时、15小时、16小时和17小时,并监测水中是否含有大肠杆菌。
结果显示,无论是有盖还是无盖,到达实验时间后,放置在各水杯里的白开水都没有大肠杆菌。
不过,大肠杆菌可能通过粪便污染水源,因此未经灭菌的生水最好别喝。
另外,在夏季时,气温高、湿度大,若存放不当,久放的水可能受到苍蝇、灰尘等污染,也可能含有其它细菌,最好还是不要喝了,特别是小孩子或胃肠脆弱的人。
另外,喝水注意不要喝太烫的,防止对食管黏膜造成损伤。
总之,喝水要根据自己的实际情况,适量为宜,过犹不及。
水是生命之源,喝水是我们每天都离不开的一件事,多喝水也是大家公认的健康生活方式。但是多喝水并不意味着每个人都把水喝得越多越好,而是要注意适合自己的健康饮水方式。
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