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神韻

坚忍奋斗 缅怀感恩 世代传承的大陈精神(组图)

作者:哲君  2022-12-04 10:00 桌面版 正體 0

台湾花莲大陈一村
渡海来台,大陈岛民带来了独特的饮食习惯、宗教信仰、民俗文物等。

接上文:1955 大陈岛撤退始末 飘零过洋 他乡作故乡

渡海来台,大陈岛民带来了属于自己家乡独特的饮食习惯、宗教信仰、民俗文物、生活习性等,秉持刻苦耐劳、努力向上的奋斗精神,重新立足于兼容并蓄的台湾社会。

食在大陈 怀念家乡味

台湾花莲大陈故事馆
渡海来台,大陈岛民带来了属于自己家乡的美食文化。

台湾花莲大陈故事馆
大陈美食传承“妈妈的味道”,从视觉、嗅觉、味觉连结到深重的乡情。

台湾花莲大陈故事馆
大陈美食是引人入胜的好滋味,更是捕捉大陈岛回忆仅存的线索。

渡海来台,大陈岛民带来了属于自己家乡的生活习性、民俗文化、手工艺和美食等,其中,特殊的海岛地形酿成独特的饮食文化,传承“妈妈的味道”,从视觉、嗅觉、味觉连结到深重的乡情,是引人入胜的好滋味,更是捕捉大陈岛回忆仅存的线索。

大陈岛土地贫瘠,难以生产稻米,加上“靠海吃海”,日常饮食以海产、杂粮地瓜为主。料理偏咸,多是将新鲜渔货制成菜肴,或做成鱼干保存,腌渍类食物也很普遍。

台湾花莲大陈故事馆
东北季风吹起时,“鳗鱼旗儿高高挂”,形成大陈一村的特殊景观。


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