喝粥、吃面能养胃吗？6种习惯很伤胃(组图)

喝粥、吃面能养胃吗？6种习惯很伤胃。（图片来源：Adobe Stock）

饮食是每天的大事，但有句话说“十胃九病”，可见不少人都会出现烧心、反酸、嗳气等胃部不适症状，为之困扰。不过，有些人去医院也查不出毛病，但偏偏就是胃不舒服。白粥、面条可以养胃吗？6种习惯很伤胃，最好尽量避开，并注意养胃的3个方法。

白粥、面条可以养胃吗？

一旦出现胃不舒服的情况，许多人就会开始喝粥、吃面条等养胃。不过，粥和面条通常都是糊化的淀粉，所含蛋白质较低，营养单一，也几乎没有脂肪，虽然有利于胃的吸收，但是，胃的消化负担减少了，如果长期吃这些容易被人体吸收的食物，同时也会降低胃的消化能力。

长期喝粥、吃面条来养胃，不知不觉中，可能终究会养出一个“退化的胃”，不可不慎。

伤胃的6种习惯

日常生活中经常犯以下这些错误，长期下来，会导致你的胃一步步被“伤透了”。

1、进食不规律

现代人多数人忙于工作，或是懒得做饭，经常出现进食不规律的状况。如果胃中的食物变少，使得胃酸分泌过多，就会消化自身的胃黏膜，久之损伤胃黏膜并削弱消化能力，导致消化不良、胃溃疡等出现。

饮食过饱不仅会影响睡眠，还会加重肠胃的负担，长期下来就会引发胃炎或是胃溃疡的问题，不可不慎。

2、常吃腌制食物

有些人很喜欢吃腌制食物，尤其是老一辈的长者，但腌制食物中含有大量盐分，盐分过多不仅会增加患上高血压、心血管疾病的发生，还会损伤胃黏膜的保护层。

胃黏膜偶尔损伤可以快速恢复，但若长期高盐饮食，持续损伤胃黏膜，导致“萎缩－肠化－癌变”的转变，可就不妙了。

如果罹患疾病，需要长期服用阿司匹林，要同时衡量胃是否可以耐受，必要时须联合使用保护胃部的药物。

3、进食速度太快

饮食是每日大事，狼吞虎咽，进食速度过快会减少食物和唾液充分接触的机会。不仅不利于食物吸收，食物直接进到肚子里还会加重胃肠消化的负担，最终可能引发腹痛、消化不良、胃炎等不适症状。

4、过量饮酒

饮酒伤身，尤其过量饮酒会伤害胃部健康，酒精对胃肠黏膜的刺激很大，长期饮酒会影响胃液分泌，损伤胃肠黏膜，而胃肠黏膜充血或糜烂会有发生胃溃疡的危险。

5、爱喝高度酒

除了过量喝酒以外，爱喝高度酒也会损伤胃黏膜，即使只少量饮用低度酒都不利于胃黏膜的健康，甚至引发急性腹痛、胃出血，建议戒酒为疑。

6、盲目服用药物

药物难免伤身，大多数非甾体抗炎药物都有损伤胃黏膜的副作用，因此必须服药时一定要加以注意，不要随意服用药物。

养胃3个方法

1、营养均衡

想要胃好，饮食要注意营养均衡，多吃鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食品，并多吃一些新鲜蔬菜、水果。富含维生素C的蔬菜、水果，例如樱桃、青椒、草莓、橘子、苦瓜、番石榴、雪里红等可以多加食用。

2、饮食规律

饮食不规律是导致胃部出问题的一大原因，因此要特别注意定时用餐，少量多餐，不要吃过饱或过少。尤其年老体弱、胃肠功能减退的人群，最好每天进食4～5餐，细嚼慢咽，每餐六七分饱即可。

3、少吃刺激性食物

胃不好的人，要少吃或尽量不吃一些过冷、过热、过硬、刺激性等食物。（图片来源：Adobe Stock）

胃不好的人，要少吃或尽量不吃一些过冷、过热、过硬、刺激性，以及用油煎炸或烧烤的食物。腌制食物中含有较多盐和某些可致癌物，也要尽量少吃。