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天然美容食品越吃越年轻 霜降过后最适合吃(组图)

2021-10-27 18:00 桌面版 正體 0
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秋天公园里牵自行车的女人
常吃红枣有强筋壮骨、补血行气、滋润养颜之功效。(图片来源:Adobe Stock)

秋天最后一个节气霜降过后就要迎接冬季了,一年的进补养生也到了最后关头。在所有养生食材中,红枣美味可口,是进补美食。

红枣功效

1、 滋润养颜

古语有云“一日食三枣,青春永不老”,红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋润养颜之功效。

中医认为红枣味甘,性温,可补心气、平胃气、健脾气,还能保护人体正气。现代药理研究发现红枣能使血液中的含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂;接近成熟的鲜枣维生素C(抗坏血酸)的含量极为丰富,有“活维生素丸”的美称。

红枣中富含铁元素,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果是通常的补血药物所不能比拟的。

2、健脾护肝

红枣所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣7颗,或与党参、白术共用,能补中益气、增加食欲。

3、增强免疫力

红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

4、抗衰老

一杯红枣
常吃红枣能有效对抗衰老。(图片来源:Adobe Stock)

红枣中含有大量的环磷酸腺苷,能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,使肌肤变得光滑细腻,亮泽有弹性;而红枣中的维生素C能促进细胞新生,维生素P能增强细胞的抗衰老功能,所以常吃红枣能有效对抗衰老。

5、活血护心

红枣内含的环磷酸腺可以扩张血管,增强心肌收缩力,能使血中含氧量迅速增强,供给心脏的氧气增加,还可以扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对预防心血管疾病有良好的作用。此外红枣含有的芦丁成分可以降低胆固醇、血压,对高脂血症和高血压的病人有保健作用。

怎样挑选红枣

1、看枣的外表

优质的红枣,大而饱满,外表光滑且少裂痕。其皮呈紫红色,且颜色越深枣越成熟,味道当然也越好。

2、捏枣的质感

优质的红枣皮薄核小肉多,轻轻的捏一下可以感受到其肉质饱满。如果枣有干扁或有空洞,那你就要小心了,这颗枣可能是被虫吃过了。

3、品枣的果肉

掰开看一下里面的枣肉,如果是好红枣,它的所有枣肉都是呈现同一个色调的。而如果是劣质的红枣,掰开之后坏掉的部分会呈现褐色。

红枣一次不宜吃太多,一般来说,普通人每天控制在3~5颗。

吃红枣禁忌 不适宜的人群

1、体质燥热

体质燥热的女性不适合在经期间服食红枣进补,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。

2、糖尿病患

红枣含糖丰富,尤其是制成零食的红枣并不适合糖尿病患者进补。

3、脾胃虚弱

对于脾胃虚弱的人来说,红枣吃多了会加重脾胃负担,脾胃不能运化,就会堆积在体内生湿生热。

4、湿气重者

湿气重的人也不适合吃红枣,会使本身就很黏腻重浊的体内湿气更加严重。

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