转寒的季节 试试肉桂精油改善体质(组图)

2020-01-14 18:50 作者:萧秀琴 桌面版 正體 0
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回溯历史,肉桂是最古老的香料之一,古印度将它与没药、松一同焚香祝祷,中国人用它健胃祛胀气,在欧洲则用作调酒香料。
回溯历史,肉桂是最古老的香料之一,古印度将它与没药、松一同焚香祝祷,中国人用它健胃祛胀气,在欧洲则用作调酒香料。(图片来源:Adobe stock)

转寒的季节,试试肉桂精油改善体质!

辛香类植物都有温暖的特质,有方法、有步骤的食用,通常能改善体质,也经常为中医调理女性体质所用。在精神上,食物加上辛香料可以提振精神,活络气氛,扫除低落、悲观的情绪。能够萃取精油的辛香料中,以肉桂与肉豆蔻最常被使用,在旧金山的卡布奇诺,上面轻轻地洒了一层肉桂粉,在这个东西方文化交杂的地方,温暖浪迹天涯的旅人。

回溯历史,它是最古老的香料之一,古印度将它与没药、松一同焚香祝祷,中国人用它健胃祛胀气,在欧洲则用作调酒香料。这种常年开花的矮木原生于印尼,有中国肉桂与锡兰肉桂两种,前者轻柔、后者醇厚,但萃取精油的肉桂以锡兰肉桂为主。肉桂在东方料理常用以炖肉,在台湾因为九二一地震之后,发现肉桂树具有良好的抓地力,推广栽植,也研发出各种生活用品,如洗发精、沐浴乳,以及其他吃食。

特别介绍精油萃取常用的锡兰肉桂,锡兰(Seylon)现称斯里兰卡(Sri Lanka),马可波罗称赞,“世界上最优雅的土地。”锡兰岛,源出波斯文与阿拉伯文古名,阿拉伯商人叫这个出产的香料岛“塞连蒂布”(Serendip),16 世纪明朝人称“锡兰”,18 世纪被英属东印度公司称为“兰”,直到1948 年才恢复古时的梵语地名“ 驯狮人(Simhalauipa),即旧称“锡兰”,当地人称自己的国家为“兰卡”(Lanka),意思是“辉煌之岛”(Resplendent Isle),在僧伽罗语中意为“乐土”。

这个热带气候的岛屿,全年高温,季风期湿度高,四季如夏,只有干、湿两季之分。以香料、红茶、蓝宝石闻名于世,有“印度洋上的珍珠”之称或“宝石之国”。在西南部海岸的卡鲁特勒区与希卡杜瓦是肉桂植栽区,因叶子和树皮甜分高,品性上乘而闻名于世,是斯里兰卡重要的经济农作物,同时也是世界上最大的肉桂香料生产国和出口国,种植面积高达1 亿7 千多万平方公里,约占世界市场70% 的肉桂香料产品。

肉桂精油分成肉桂皮油、桂枝叶油、桂丁果油,三种不同的部位来源,都以蒸馏萃取。肉桂皮的肉桂醛含量较高,肉桂叶含是丁香酚为主,肉桂果含反式乙酸桂皮酯较高。一般使用肉桂皮萃取的精油较多。肉桂的温暖特质,含有70% 以上的肉桂醛有抗发炎、镇静麻醉、血管扩张,以及止痉挛的作用,对中枢神经有振奋与镇静双重作用,在这个转寒的季节,最快感受到的就是人体最大的器官皮肤与肌肉的影响性,对皮肤而言是很好的抗菌剂,对肌肉骨骼来说,有以下几种情形可以这样保养。

肉桂的温暖特质,含有70% 以上的肉桂醛有抗发炎、镇静麻醉、血管扩张,以及指痉挛的作用,对中枢神经有振奋与镇静双重作用。
肉桂的温暖特质,含有70% 以上的肉桂醛有抗发炎、镇静麻醉、血管扩张,以及止痉挛的作用,对中枢神经有振奋与镇静双重作用。(图片来源:Adobe stock)

【应用1】振奋、温暖,提振情绪,以下配方可以用薰香、泡澡、按摩方式使用。

精油配方:肉桂 5滴、甜橙 3滴、安息香 2滴、澳洲坚果油 20ml。

【应用2】

肌肉疼痛,上班族或需长时间坐着打字、绘图,或是长时间做单一动作的人,寒凉季节的背部疼痛马上就显现出来,尤其腰部到臀部之间,按摩、泡澡均可。

精油配方:肉桂 5滴、迷迭香 3滴、马郁兰 2滴、葡萄籽油 15ml、琉璃苣油 5滴。

【应用3】

全身都有肌肉紧绷的可能,但办公室的工作者还是容易发生在上背部或是手臂,劳动者的双脚、双手是最早体现到的部位,以及脖子是大家都会有的经验。全身按摩加强重点部位。

精油配方:肉桂 5滴、佛手柑 3滴、姜 2滴、杏桃仁油 15ml、琉璃苣油 5ml。

【应用4】

东北季风一吹,风湿痛的人就开始发作,晚秋的干冷倒不明显,一入冬雾霾、转冷湿的天气,风湿症状隐隐作痛。泡澡与按摩一起来。

精油配方:肉桂 5滴、马郁兰 3滴、薰衣草 2滴、向日葵油 15滴、圣约翰草油 5滴。

【应用5】

这个季节有个突如其来的症状,让人防不胜防,小腿抽筋/搐(痉挛)。通常是因为忽冷忽热造成,也反映出矿物质吸收、铁质吸收不佳,是循环系统的问题,反应在肌肉上。按摩、泡澡为佳。

精油配方:肉桂 5滴、罗马洋甘菊 3滴、芫荽 2滴、小麦胚芽油 20ml。

【应用6】

肉桂不但在料理上可以增加风味,对胃部、消化系统都是很好的香料,当成香料炖肉可以提升食物的温性特质,是温补的料理的好配方。以精油作用而言,是胃酸剂,因此可以帮助消化,消化不良时顺时针按摩胃部与腹部。

精油配方:肉桂 5滴、薄荷 3滴、橘子 2滴、甜杏仁油 20ml。
 

本文整理、节录自萧秀琴《精油日常》一书,文章仅代表作者个人立场和观点。由时报文化授权转载,欲阅读完整作品,欢迎参考原书。

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