9种食物能“吃”掉疲劳 轻轻松松迎新年(组图)

岁末的脚步又近了，家家户户准备迎接新年。（以下图片均来源： Adobe stock）

辛苦了一年，岁末的脚步又近了。平时注意吃点以下几种食物，就可以消除长期以来积攒的疲劳与压力，轻松愉快地迎接新年。

大脑疲劳：坚果、深海鱼

一件事挂在嘴边就是想不起来、提不起精神睁不开眼、心绪不安老想发脾气……这些表现都是大脑要“罢工”的前奏。

欧米伽3脂肪酸是大脑自我修复所需的营养元素之一，让信息传递更通畅。核桃、开心果等坚果以及三文鱼、金枪鱼等深海鱼中富含这种物质，能为疲劳的大脑重新注入能量。

需要提醒的是，第一，坚果含油量高，每天的摄入量控制在一小把以内；第二，深海鱼最好清蒸，少放油盐，有条件者可以用它代替瘦肉，一周吃2~3次。

用眼过度：枸杞、动物肝脏

枸杞是“明目之物”。

β胡萝卜素与叶黄素是眼睛的“救星”。前者可以在体内转化为维生素A，这是视网膜必备的营养素；后者会转变成玉米黄素，是眼底黄斑的主要色素，能避免眼睛受到紫外线的伤害。

枸杞在中医里就是很好的“明目之物”，它富含β胡萝卜素，泡水喝就能发挥护眼功效。

动物肝脏也富含维生素A，每周摄入20~50克对眼睛具有保护作用。

胃肠不适：小米

不按时吃饭，胃找不到适合自己的工作节奏，就会累，出现反酸、嗳气等症状，小米是养胃法宝。

从营养学角度看，小米中的碳水化合物占70%以上，经长时间熬制，部分碳水化合物糊化，便于消化。

养胃还要饮食清淡、少油腻、少吃刺激性食物，养成良好的饮食习惯，定时定量进餐，细嚼慢咽。

肌肉酸痛：生姜、樱桃

樱桃可以促进血液循环。（图片来源：Pixabay）

组胺是一种炎症因子，而肌肉等软组织的感受器对此类化学物质的刺激敏感，会产生抽搐、疼痛等。

美国乔治亚大学研究发现，生姜具有消炎止痛的功效，能够缓解肌肉酸痛。还有一项研究发现，樱桃含有的花青素等生物素可促进血液循环，对消除肌肉酸痛十分有效。

嗓子干涩：梨、白萝卜

说话多，导致嗓子干涩、喉咙沙哑，可用梨和白萝卜“救驾”。

梨柔软多汁，有清热化痰、生津止渴等功效，生吃或煮水都对咽喉干涩、痒痛、音哑、痰稠等有效。

白萝卜有消炎的效果，切片煮水能释放出更多有益成分，可以缓解嗓子肿痛、嘶哑。

此外，蜂蜜、百合、橄榄等也对嗓子疼痛有缓解作用，另外还要避免过冷、过热的食物。