沙士也有消炎作用。（图片来源：Adobe Stock）
感冒时头颈部发炎，最有威胁性的就是扁桃腺炎与腮腺炎。扁桃腺发炎若治疗不及，又刚好是链球菌感染，很容易并发风湿热、风湿性心脏病、肾脏炎等问题；腮腺炎若治疗不及，很容易引发睾丸发炎，在青春期男性腮腺炎后三、四天，20%～35%男性会罹患睾丸炎，10%的人会有两侧破坏，引发睾丸纤维化，制造精子能力丧失，造成男性不孕。因此感冒的头颈部发炎不可不慎防，需要及时治疗。
不论是扁桃腺炎，还是腮腺炎，西药都可以使用有效抗生素治疗，若是发炎明显，可做细菌培养，选用最敏感的抗生素治疗。
中药成药六神丸是治疗头颈部发炎的良好药物，使用已有数百年历史，主要成分有牛黄、麝香、冰片、蟾酥、珍珠、雄黄等六味药，对于咽喉肿痛、扁桃腺炎、口舌糜烂、牙龈发炎及痈疽疮疖等症都有良效；对于一般的中药使用，可用银翘散、普济消毒饮、五味消毒饮等辛凉透表、清热解毒、疏风散邪，效果非常好，对于慢性的扁桃腺炎与慢性的腮腺炎，消炎效果也是令人称奇。
腮腺炎早期可用中药－－如意金黄散外敷，有清热解毒、消肿止痛的作用，也可口含维生素C片帮助消炎，喝一些碳酸饮料，如：沙士，也有消炎作用。
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