【医师讲堂】芒果、荔枝、西瓜 美味又养生(组图)

芒果被称为“热带水果之王”，香甜多汁，营养丰富。（图片来源：nata_vkusidey/stock.adobe.com）

夏季水果多，其中西瓜、荔枝、芒果口感鲜甜，令人忍不住多吃几口。水果虽营养丰富，但不等于吃越多越好。

芒果被称为“热带水果之王”，不仅味道香甜多汁，还含有丰富的营养成分。芒果的养生效果包括：

⊙帮助消化：芒果含有芒果苷、膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便顺畅。

⊙抗氧化和增强免疫力：芒果富含维生素A和β－胡萝卜素，都是抗氧化物质，可以保护身体免受自由基伤害，同时增强免疫力。

⊙眼睛健康：维生素A有助于预防干眼症和夜盲症。

⊙心脏健康：芒果含有助于心脏健康的营养成分，例如：钾可以帮助调节心跳和血压。

⊙美容养颜：芒果中的维生素C有助于抑制黑色素生成，对皮肤健康有益。

然而有部分人需要注意芒果摄取量，例如：芒果过敏者、高血糖或糖尿病患者，以及肾脏病患者，因为芒果含有较高的糖分和钾。

美味可口的荔枝被誉为“果中牡丹”，具有多种养生效果。（图片来源：Bigc Studio/stock.adobe.com）

果中牡丹 荔枝美味可口

荔枝，被誉为“果中牡丹”，不仅美味可口，还具有多种养生效果。荔枝的健康益处为：

⊙增强免疫力：荔枝富含维生素C，可以帮助增强身体抵抗力。

⊙促进消化：荔枝中的纤维质有助于改善消化系统功能，预防便秘。

⊙心血管健康：每100克荔枝果肉约含180毫克钾，有助于预防高血压，降低心血管疾病与中风的风险。

⊙抗氧化：荔枝含有丰富的抗氧化物质，例如：类胡萝卜素和多酚类化合物，有助于保护身体免受自由基的损害。

⊙补血益气：荔枝含有糖分、维生素和矿物质，可以帮助补充能量、增加营养，对于病后体弱或脾虚久泻有益。

应适量食用，因为荔枝含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖上升。特别是空腹食用荔枝，可能会引起所谓的“荔枝病”，表现为低血糖现象，建议成人每天摄取量控制在15～20粒，儿童不超过10粒。阴虚火旺者，或有特定健康问题的人，应避免食用或先咨询医生。

西瓜解渴消暑，是夏季的清凉佳果。（图片来源：maxbelchenko/stock.adobe.com）

解渴消暑 清凉佳果西瓜

西瓜是夏季的清凉佳果，除了解渴消暑外，还有许多养生效果：

⊙补充水分和维生素：西瓜含有高达90％的水分，能有效补充身体流失的部分。同时，西瓜富含维生素A、C和β－胡萝卜素，有助于维持皮肤和黏膜健康。

⊙心血管健康：西瓜中的钾和瓜胺酸有助于调节血压，维持神经传导和肌肉收缩，对心血管系统有益。

⊙抗氧化和抗发炎：西瓜中的茄红素具有抗氧化和抗发炎特性，有助于预防发炎和细胞损伤。

⊙改善消化：西瓜的膳食纤维虽然不高，但由于水分多，能润肠，帮助排便。

⊙强化骨骼和关节：西瓜富含钾，有助于钙质在体内的有效利用，强化骨骼和关节。

虽然西瓜的养生效果多，但某些人群须要适量食用，例如：肾功能不全者、糖尿病患者，以及体质虚弱、易累怕冷的人，因为西瓜性寒，过多食用可能会不利。