咖啡可以抗氧化和抗炎，对降低胆固醇和高血压有神奇的功效。（图片来源：Adobe Stock）
脂肪肝（亦称肝积脂病或肝性肥胖症）是现代人经常出现的，由于大甘油三酸酯脂肪液胞通过脂肪变性（steatosis）积累在肝细胞（Hepatocyte）所导致的一种疾病，它并不只局限在肝脏里面出现了一种代谢紊乱，也可能会出现高血糖、高血脂、高血压等一些代谢紊乱的病症，可喜的是它可以透过治疗和饮食控制来逆转病情。
关于脂肪肝的误区
1、脂肪肝不疼痛不用理会
当患上脂肪肝时没有任何感觉，它只是潜伏在身体里面，影响了自己的身体健康。如果脂肪肝没有得到及时治疗，那么10年之内17％的脂肪肝患者会出现脂肪肝炎，25％的患者会在40年之内发展成肝硬化，肝细胞会出现变性或坏死，从而引发肝癌。
2、脂肪肝和糖尿病没有关系
其实糖尿病和脂肪肝是相辅相成的，50％个糖尿病患者会合并有脂肪肝，48％的脂肪肝合并糖尿病，脂肪肝和糖尿病是互相伴发的疾病。
3、脂肪肝是吃出来的
脂肪肝和平时饮食确实有密切的联系，不合理的饮食是导致脂肪肝发病的直接原因，但是长时间的熬夜、过度疲劳也会伤害到人体的阳气，对肝脏造成严重损伤，引起身体肥胖，导致脂肪肝。
4、防治脂肪肝是中年人的事情
大部分的脂肪肝发病率会集中在40岁到60岁之间，但是也有30岁左右的年轻人出现脂肪肝。因为现在生活水平质量提高了，不合理的饮食结构会导致身体过度肥胖，明显增加了儿童脂肪高的发生率。
5、血脂正常不会得脂肪肝
当血液中的脂类物质超过了标准值就会引起高血脂，毋庸置疑高血脂的患者容易患上脂肪肝，但是30％的患者血脂不高但是只出现了单纯性脂肪肝，这是因为长时间喝酒、不良的饮食习惯、身体过于肥胖而引起的脂肪肝。
6、瘦子不会得脂肪肝
有的人认为脂肪肝只有肥胖的人会得到，其实不然，瘦子同样也会患上脂肪肝，一旦身体偏瘦的人群患上脂肪肝，那肝脏结构和功能就会出现严重的病变，后果很严重。
一提起脂肪肝，朋友们肯定非常熟悉。尤其是那些患有脂肪肝的吃货朋友们，在吃的方面可谓非常痛苦，有许多美食都不能入口。那么，对于脂肪肝患者而言，到底哪些美食不能吃，又有哪些美食能吃呢？下面是一份脂肪肝患者饮食指南。
脂肪肝患者要多吃5种食物
1、核桃
医学界认为，核桃中含有ω－3脂肪酸，而这种脂肪酸对脂肪肝患者非常有效，能降低脂肪肝患者肝脏脂肪的含量，经常吃效果更佳。
除了核桃外，三文鱼、沙丁鱼和亚麻籽等食物也是不错的富含脂肪酸食物的选择。
2、咖啡
咖啡是从国外流行起来的一种饮品，与我们中国的茶一样非常有名。甚至现在喝咖啡已经成为了一种身分的象征。
很多人还不知道，咖啡除了有提神的作用之外，还对脂肪肝有效。学者指出，咖啡含有绿原酸，它可以抗氧化和抗炎，对于降低胆固醇和高血压有着奇效。
同时，苦苦的咖啡还可以成为身体的一道屏障，让我们不受到非酒精性脂肪肝的骚扰。
3、西兰花
西兰花具有降脂作用，对脂肪肝的治疗非常有效。（图片来源：Adobe Stock）
蔬菜通常对人体都有益处，多吃蔬菜身体才能更加健康。同样，蔬菜含有丰富的纤维，是脂肪肝的天敌。
好吃又营养的西兰花，具有降低脂肪的作用，对脂肪肝的治疗非常有效。
4、茶
茶是中国非常传统的一种文化，自古以来国人就在喝茶。而且，茶具有清肠胃的效果，还可以治病，尤其是脂肪肝。
有调查显示，绿茶对降低体内脂肪百分比和血液中的脂肪有效果。
5、牛油果
牛油果非常适合脂肪肝患者食用。它含有非常多健康的脂肪，其中的抗炎成分和可溶性纤维还能降低血糖和氧化应激，对辅助治疗脂肪肝有好处。
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