咖啡可以抗氧化和抗炎,對降低膽固醇和高血壓有神奇的功效。(圖片來源:Adobe Stock)
脂肪肝(亦稱肝積脂病或肝性肥胖症)是現代人經常出現的,由於大甘油三酸酯脂肪液胞通過脂肪變性(steatosis)積累在肝細胞(Hepatocyte)所導致的一種疾病,它並不只侷限在肝臟裡面出現了一種代謝紊亂,也可能會出現高血糖、高血脂、高血壓等一些代謝紊亂的病症,可喜的是它可以透過治療和飲食控制來逆轉病情。
關於脂肪肝的誤區
1、脂肪肝不疼痛不用理會
當患上脂肪肝時沒有任何感覺,它只是潛伏在身體裡面,影響了自己的身體健康。如果脂肪肝沒有得到及時治療,那麼10年之內17%的脂肪肝患者會出現脂肪肝炎,25%的患者會在40年之內發展成肝硬化,肝細胞會出現變性或壞死,從而引發肝癌。
2、脂肪肝和糖尿病沒有關係
其實糖尿病和脂肪肝是相輔相成的,50%個糖尿病患者會合併有脂肪肝,48%的脂肪肝合併糖尿病,脂肪肝和糖尿病是互相伴發的疾病。
3、脂肪肝是吃出來的
脂肪肝和平時飲食確實有密切的聯繫,不合理的飲食是導致脂肪肝發病的直接原因,但是長時間的熬夜、過度疲勞也會傷害到人體的陽氣,對肝臟造成嚴重損傷,引起身體肥胖,導致脂肪肝。
4、防治脂肪肝是中年人的事情
大部分的脂肪肝發病率會集中在40歲到60歲之間,但是也有30歲左右的年輕人出現脂肪肝。因為現在生活水平質量提高了,不合理的飲食結構會導致身體過度肥胖,明顯增加了兒童脂肪高的發生率。
5、血脂正常不會得脂肪肝
當血液中的脂類物質超過了標準值就會引起高血脂,毋庸置疑高血脂的患者容易患上脂肪肝,但是30%的患者血脂不高但是只出現了單純性脂肪肝,這是因為長時間喝酒、不良的飲食習慣、身體過於肥胖而引起的脂肪肝。
6、瘦子不會得脂肪肝
有的人認為脂肪肝只有肥胖的人會得到,其實不然,瘦子同樣也會患上脂肪肝,一旦身體偏瘦的人群患上脂肪肝,那肝臟結構和功能就會出現嚴重的病變,後果很嚴重。
一提起脂肪肝,朋友們肯定非常熟悉。尤其是那些患有脂肪肝的吃貨朋友們,在吃的方面可謂非常痛苦,有許多美食都不能入口。那麼,對於脂肪肝患者而言,到底哪些美食不能吃,又有哪些美食能吃呢?下面是一份脂肪肝患者飲食指南。
脂肪肝患者要多吃5種食物
1、核桃
醫學界認為,核桃中含有ω-3脂肪酸,而這種脂肪酸對脂肪肝患者非常有效,能降低脂肪肝患者肝臟脂肪的含量,經常吃效果更佳。
除了核桃外,三文魚、沙丁魚和亞麻籽等食物也是不錯的富含脂肪酸食物的選擇。
2、咖啡
咖啡是從國外流行起來的一種飲品,與我們中國的茶一樣非常有名。甚至現在喝咖啡已經成為了一種身分的象徵。
很多人還不知道,咖啡除了有提神的作用之外,還對脂肪肝有效。學者指出,咖啡含有綠原酸,它可以抗氧化和抗炎,對於降低膽固醇和高血壓有著奇效。
同時,苦苦的咖啡還可以成為身體的一道屏障,讓我們不受到非酒精性脂肪肝的騷擾。
3、西蘭花
西蘭花具有降脂作用,對脂肪肝的治療非常有效。(圖片來源:Adobe Stock)
蔬菜通常對人體都有益處,多吃蔬菜身體才能更加健康。同樣,蔬菜含有豐富的纖維,是脂肪肝的天敵。
好吃又營養的西蘭花,具有降低脂肪的作用,對脂肪肝的治療非常有效。
4、茶
茶是中國非常傳統的一種文化,自古以來國人就在喝茶。而且,茶具有清腸胃的效果,還可以治病,尤其是脂肪肝。
有調查顯示,綠茶對降低體內脂肪百分比和血液中的脂肪有效果。
5、牛油果
牛油果非常適合脂肪肝患者食用。它含有非常多健康的脂肪,其中的抗炎成分和可溶性纖維還能降低血糖和氧化應激,對輔助治療脂肪肝有好處。
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