夏季吃水果 谨记寒热温凉(图)

炎炎夏日，当季水果西瓜、香瓜等瓜果类清凉解渴又解热，许多人狂吃冰西瓜解热，不过中医师提醒，大多数瓜果属性寒凉，多吃反而造成肠胃不适、引起腹泻，建议不冰直接吃就很消暑，荔枝、龙眼、榴莲属燥热性水果，可以冰过再吃，掌握水果「寒热温凉」才不会愈吃愈燥热、愈吃愈寒凉。

中医师蔡蕙君表示，体内燥热，狂吹冷气、吃冰，血管收缩，体热反而无法排出，而且寒性体气的民众吃太多瓜果类水果，反而容易胃闷、腹泻。

蔡蕙君指出，西瓜、香瓜等瓜果类蔬菜水果，除了南瓜、木瓜较为温和，其它性质寒凉，当季的西瓜、梨子利水又去热，许多人冰过才吃又大量食用，吃多了容易胃闷、腹胀、腹泻，寒性体质者吃了更明显，她建议不用冰，直接吃就很消暑。

至于蔬菜类的冬瓜、大黄瓜可以加排骨煮汤，调和寒性，喝了一样消暑解热，肠胃不好的人不宜吃太多凉拌木瓜丝、小黄瓜，代谢不佳的人多吃容易脾湿、反胃、四肢无力。

当季的荔枝、龙眼、榴莲性属燥热，吃多容易上火、冒痘、排便不顺，可以冰过再吃，而有口干舌燥、便秘的人不宜多吃，浅尝即可，一次吃个3到5颗荔枝就好。

另外，夏天大家爱吃芒果冰，蔡蕙君说，芒果性质温和，但容易诱发皮肤过敏，还是少量解馋最好。她强调甜度高的水果糖份高，最好适量食用，而火龙果偏凉，但富含胶质可改善便秘，葡萄、苹果、奇异果和樱桃性质温和，樱桃富铁质补血，有人对奇异果的绒毛过敏，刮皮即可吃。