夏至阳气旺 绿豆薏仁最消暑 （图）

 夏至，溽暑逼人，但中医师提醒，夏至是阴阳之气消长的转捩点，此后阴升、阳降，人的脾胃能力跟着走下坡，这时再吃冰冷食物，胃肠易因无法消受而腹泻。

夏至是北半球白昼最长，黑夜最短的一天。台北医学大学附设医院传统医学科医师张家蓓说，这一天也是阳极之至；简单讲，就是一年之中，阳气最旺的日子，接下来，阳气就要慢慢消退，阴气滋生，别误以为天热，就可以放心吃冰冷食物。

疰夏是炎炎夏日常发生的病症，起因于气虚体热，台北市立联合医院中医院区中医师杨素卿说，暑会伤气，体虚的人容易出现胸闷、心烦、体倦、汗多，以及食欲不振、四肢无力等症状，有时还会有低热表现，要补气去热。

饮食上，因为汗流得多，张家蓓建议，可以常吃带有酸、咸的食物，像是酸梅汤，除了补充电解质，酸能固表止汗，汗自然就不会流那么多。但她也提醒，夏天酸梅汤最好是常温喝，可别加太多冰，以免胃肠吃不消而拉肚子。

若真的抗拒不了冰品的诱惑，杨素卿说，午时到未时间，趁日正当中，可以喝一些冰水或西瓜汁消暑气。

除了靠冷气、冰品等外力对抗暑气，杨素卿还提醒，嘴里猛喊热，只会热上加热，让心情更为烦燥，调息静心，透过调整呼吸让心神安静，自然不会觉得那么热了。

"夏天最好的食物就数绿豆与薏仁。"张家蓓说，绿豆能去热，薏仁可去湿，夏天适合喝一些汤汤水水的东西，像是肉汁、羹面等，补充水分。

许多民众怕热，尤其是汗流浃背后全身湿黏，更难受，总是尽可能窝在冷气房凉快。但对讲究四时阴阳的中医师，春生、夏长、秋收、冬藏是自然界规律；张家蓓说，夏天"养长"之道就是配合日光时间晚睡早起，适度晒太阳、运动。老是不出汗，身体可是会闷出毛病，入秋后，湿疹、过敏性皮肤炎等皮肤病症就会找上身。