無論哪一種酒,飲酒量都應適度,大口喝酒易傷肝。(圖片來源:Adobe Stock)
肝臟是個解毒能手,但並不意味著它百毒不侵。事實上,肝臟,是個容易受傷的戰士!大家都知道熬夜傷肝,其實有些行為對肝臟的危害不亞於熬夜。
哪些事最傷肝?
1、大口喝酒 傷肝
酒精(乙醇)在肝臟首先代謝為乙醛,然後再代謝為乙酸,乙酸最後代謝為水和二氧化碳。在這個代謝鏈條中,真正傷肝的是乙醛。乙醛對肝臟的損害有輕有重:輕的話,損傷肝細胞,使肝酶(如大家常說的轉氨酶)從細胞內跑到血液裡,所以很多人酒後查血會發現肝酶(轉氨酶)升高。重的話,肝細胞發生不可逆的損傷,經過一系列演變成為「肝硬化」,醫學上叫做「酒精性肝硬化」,可能發展成肝癌。
無論哪一種酒,適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織國際協作研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應不超過20克,而中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克,女性攝入量應該更少一些。
2、大塊吃肉 傷肝
吃得太好,脂肪過多,同樣會傷肝。
肝臟是人體糖、蛋白、脂肪這三大營養物質的代謝中心。吃進肚子裡的食物被胃腸道消化後,會在肝臟進行處理,轉變成人體能利用的營養素。
如果你餐餐大魚大肉,餐餐重油飲食,肝臟處理不過來,脂肪就不能被及時代謝為糖,而是作為庫存,積壓在肝細胞內造成損害,這種情況就是「脂肪肝」。
3、濫用藥亂吃藥 傷肝
肝臟是有名的「解毒器官」,它參與藥物代謝,能分解有毒物質。藥物說明書中「不良反應」一欄,相當多的藥物寫了一句話:長期服用可能引起肝酶升高,請在醫生指導下用藥。所以,任何藥物,都不要亂吃(包括所謂的「補藥」),一定要在醫生指導下吃,按照說明書介紹的方法來吃。
4、護肝產品 也能傷肝
很多人認為酒喝多了,對肝不好,但竟然吃解酒藥、保肝藥、護肝藥,怎麼對肝臟也有害呢?
解酒藥、保肝藥、護肝藥,對肝臟也有害
1、目前根本沒有「解酒藥」
酒精主要在肝臟代謝,從理論上來說,加快酒精代謝速度才能解酒。
2、吃保健品也可能加重肝臟負擔
無論是什麼護肝產品,吃進去一樣需要肝臟代謝,增加肝臟的負擔。
保護肝臟注意事項
少喝酒對肝有好處,規律作息,睡眠充足,均衡膳食,營養足夠但不過量,堅持鍛練控制好體重。不隨便吃藥,在醫生指導下吃藥。放棄那些吃點什麼養養肝的念頭,不給肝臟增加額外的負擔。
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