清熱降火夏季必備茶飲(組圖)

熱！熱！熱！夏季高溫令人心煩上火，失眠、煩躁不安、食慾不振……種種上火症狀襲來。別緊張，多喝以下清熱降火茶飲，輕鬆解決上火症狀。

1、綠茶

綠茶為不發酵茶，是公認的養生好茶。

綠茶是公認的養生好茶，具有降火明目、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、止痢除濕等功效，對癌症、輻射病、心腦血管病等也有一定的藥理作用。綠茶為不發酵茶，性味苦寒，冰鎮後過寒，不適宜女性及胃寒者飲用。

2、烏龍茶

烏龍茶是半發酵茶，不寒不熱，有去火解熱、恢復津液、通水利尿、排除暑熱濕氣的作用。

烏龍茶介於紅茶、綠茶間，是半發酵茶，不寒不熱，有去火解熱、恢復津液、通水利尿、排除暑熱濕氣的作用。能分解脂肪、蛋白質，防止肝臟脂肪堆積。喝烏龍茶要注意：空腹不能飲、睡前不能飲、冷茶不能飲。

3、冬瓜茶

買新鮮冬瓜去籽，連皮切塊，加水燉爛後直接飲用，或用果汁機打成泥再過濾，加少許糖，自製原味冬瓜茶。

冬瓜味甘性涼，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效，是夏日減重佳品。冬瓜茶亦有生津止渴、清肝明目、清熱解毒的功效，是健康飲品。可以買新鮮冬瓜去籽，連皮切塊，加水燉爛後直接飲用，或用果汁機打成泥再過濾，加少許糖，自製原味冬瓜茶。

4、柚子茶

柚子富含維生素C，有清熱去火、止咳化痰、提升免疫力的效果。加上蜂蜜製成飲品，更具保健作用。

柚子富含維生素C，有清熱去火、止咳化痰、提升免疫力的效果。柚子加上蜂蜜製成飲品，更具保健作用。柚子茶偏涼性，故能清除體內毒素，預防上火、便秘，但有胃寒、胃潰瘍症狀的患者應少喝。

把柚子皮、柚子果肉加上冰糖，再加少量的清水，放在鍋上煮，煮開後用小火慢熬1個小時，注意要不停攪拌，防止粘鍋。等柚子茶變的很粘稠，可以關火，倒出放涼。加入蜜糖攪拌均勻，再取一個乾淨的玻璃瓶，將柚子茶裝進去，再倒一些蜂蜜封口即可。

5、菊花茶

菊花性微寒，具有清肝明目、散風清熱的作用，對天氣導致的火旺、口乾、目澀尤其有效。

菊花性微寒，具有清肝明目、散風清熱的作用，對天氣導致的火旺、口乾、目澀尤其有效。喝菊花茶不會造成失眠，反而能催眠。但菊花性涼，平日怕冷、易手腳冰涼、經期中的女性，以及體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者皆不宜多喝。糖尿病患、血糖偏高、脾虛濕盛者飲用時也不宜加糖、蜂蜜等。

6、決明子茶

決明子茶明目清腸通便。決明子炒到微黃再泡水，有效成分更能溶解，且能預防腹瀉。（以上皆為網路圖片）

決明子性微寒，將單味炒決明子，直接泡茶飲用，直至茶水無色，味道稍苦，有清熱降壓、抗菌、疏通肝氣、降低膽固醇的作用，對肝火大者是降火良方。夏天出汗較多，水分流失快，易出現大便乾結、便秘的症狀，喝決明子茶能明目、清腸、通便。決明子最好炒到微黃再泡水，有效成分更能溶解，且能預防腹瀉。