7種食物助您延年益壽(圖)

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長壽」是自古以來人類的夢想，世界上某些地區長壽老人特別多，是什麼原因呢？MSN英文網指出，經常吃以下7種食物，有幫助您增強活力、延年益壽的功效。

1、魚肉：

魚是進補佳品，不僅味道鮮美，且營養價值極高。美國阿拉斯加因紐特人很少得到心臟疾病，此因他們經常吃魚，魚肉中含豐富的歐米伽-3脂肪酸（omega-3fats），能阻止膽固醇在動脈中堆積，預防心律失常。

2、藍莓：

藍莓是養生的「超級食物」之一，多吃藍莓能降低血液中膽固醇，增進血糖控制和胰島素的敏感度，降低心臟疾病、糖尿病風險。1999年塔夫茨大學的梅耶人類營養研究中心進行老鼠的實驗發現：食用藍莓的老鼠老年後比一般老鼠具更好的平衡感和身體協調能力，由此可知，藍莓和其它漿果中的混合物能幫助減輕炎症、緩解過敏和氧化損傷，有效提高年老人的記憶力和肢體靈活性。

3、堅果：

堅果營養豐富，具有較高的蛋白質，是不飽和脂肪酸的良好來源，富含維生素、礦物質、無機鹽、微量元素和其它健康物質（例如：抗氧化物等）。研究指出，經常吃堅果者平均可以延長2年半的壽命。

4、紅酒：

酒精對人體的危害很大，但是研究發現，紅酒中特有的白藜蘆醇能刺激導致細胞老化的基因，延緩衰老。所以適度小酌紅酒可以預防糖尿病、腦中風、心臟病等心血管疾病，和由年齡導致的記憶減退。

5、酸奶

酸奶具保健養生功效，富含鈣質，可預防骨質疏鬆，所含的「良性細菌」是最佳腸道清道夫，能趕走體內壞菌，減少毒素和致癌物質堆積於腸道，預防便秘，並能提升免疫力。70年代世界上百歲人瑞比例最多的地區──喬治亞，長壽秘訣就在於當地居民飲食不可或缺的酸奶。

6、巧克力：

巧克力有許多神奇的抗病養生功效，包括降低感冒、中風、高血壓、心臟病、腎臟疾病、2型糖尿病、老年失智症等多種疾病的罹患率。位於巴拿馬四周的聖布拉斯群島，生活著比巴拿馬人心臟病發病機率低9倍的庫納人，此因他們的日常飲品中通常含有大量的可可（富含黃烷醇）。

7、橄欖油：

健康的油脂──橄欖油不僅能趕走壞膽固醇，且其中含不飽和單脂肪酸，可以降低癌症、中風和心臟疾病的發病機率。橄欖油中還含有一種功能強大的抗氧化劑——多酚，能幫助抵禦年齡增長所帶來的疾病。