誰為黑心食品買單？（圖）

2009-05-26 00:46 作者:蘇修賢

【看中國記者蘇修賢綜合報導】近代崛起的中國大陸，挾其廉價工資的優勢，大幅減低生產製造成本，因而吸引各國企業大舉投資，並被譽為21世紀的「世界工廠」。走進賣場，隨意拿起產品的卷標一看，「Made in China」儼然成為所有產品的共同標示。

 然而，消費者對於中國制的產品卻「心生恐懼」！許多西方企業將業務分包給廣州周遭新近崛起的工業區，竟發現當地工廠大玩偷工減料、以次充好，犧牲質量的把戲，不當謀利。在中國擔任西方企業商業顧問長達9年的米德勒（Paul Midler）表示：「中國工廠什麼都敢作，它們可以讓沒有獲利的代工轉成獲利，理論上的生產模式持續改善之說，在中國早已蕩然無存，所謂的創新就是降成本，不止包裝變便宜，化學成分遭改變，衛生標準降格以求，手段令人嫌惡，又很危險，產品質量就這樣不斷遭到貶抑」。

 中國的「黑心商品」接續爆發：毒牛奶、毒寵物食品、毒玩具等，引發全球對於中國工廠的製造標準產生信心動搖，甚至將「Made in China」視同是黑心產品的卷標。米德勒近來出版《中國的粗製濫造》（Poorly Made in China）一書，描述他親自見證到大型和現代化的中國工廠，將生產外包給規模小、勇於接單的工廠，既使此舉意味放棄經濟規模帶來的生產利益，但因為小型工廠較容易躲過環境控管，以及產品和勞工的安全標準，許多西方企業為了節約成本，也就睜一隻眼閉一隻眼。

 中國黑心，全球聞名！最近美國參議院召開一次聽證會，討論中國建材「黑心干牆」，在佛羅里達州的聽證會上擠滿了受害人，他們使用中國制干牆作為裝潢建材，結果一住百病叢生。目前發現美國約有13個州，至少10萬住戶可能受到中國干牆的毒害，常見到的問題如呼吸困難、眼睛刺痒、頭痛等症狀，房子還散發出噁心的臭雞蛋味，冷氣、配電管線腐蝕等。美國檢驗這批中國干牆有硫磺成分和其它化合物，潛在危害人體健康，而一般美國制的干牆則無此問題。

 米德勒進一步談到，中國的工廠為了創造利潤，也經常先以優惠價格為西方國家企業代工，然後將代工產品進行仿製，後續再將仿製品賣往不重視專利權與商標的其它國家，進行投機套利。

 為了根絕中國黑心廠商粗製濫造、罔顧消費者權益的手法，米德勒呼籲應透過大範圍的揭露，然而令人遺憾的是，中國媒體受政府嚴密控管，在「一言堂」的框架下，並無法傳達出正確的信息，甚至連許多外國記者也無法超然報導，只因為許多國外媒體也受到中國政府的刻意阻撓。

 雖然有許多生產製造方面的問題，早在中國內地傳得沸沸揚揚，業者多知道「黑心製程」加了什麼工、放了什麼料。對此，米德勒特別指出，因為官商勾結的情況十分猖獗，而且在中國告密是沒有獎賞的，很多測試實驗室為了保住自己的名聲，選擇隱藏測試的產品，目前唯一可以發現真相的方式，就是消費者的「親身體驗」，然而這可能是最糟的一種方式。