可以喝的“古董”――茶文化(组图)
“茶”不但与生活息息相关，其独特性更被提升到“道”的层次，在修炼文化中占了很重要的角色。（图片来源：Adobe Stock）
在中国悠久绵长的历史中，成就了许多文化，其中被誉为开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”之一的“茶”，不但与生活息息相关，其独特性更被提升到“道”的层次，在修炼文化中占了很重要的角色。
茶究竟何时出现在中国？其历史早已不可考，最早可追溯到约公元前三千年，传说神农氏有一次在尝百草时中毒，吃了茶叶解毒后，从而发现了茶叶的美味与功效，此后便常携带茶叶，饮用茶水解毒。所以茶一开始主要的用途作为药用。明确的文献记载则出现在西汉时期，辞赋家王褒在《僮约》（买卖僮仆的契约）中提及了饮茶一事，也是全世界最早跟茶有关的契约。
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