不吃主食的“9个危害” 竟然这么大(组图)


减肥不吃主食,可能会因为过度节食而导致身体出现了诸多不适症状。(图片来源:Adobe Stock)

为了减肥不吃主食,前期的确瘦得很明显,但后期大多并不如意。不仅可能会因为恢复饮食导致体重大幅度反弹,还可能会因为过度节食而使身体出现了诸多不适症状。

不吃主食的减肥方法,会产生哪些“副作用”?

不吃主食的“副作用”

1、口臭

饮食中碳水化合物摄入过低,会让身体开始利用脂肪和蛋白来供应,引起口臭。

2、脱发

主食吃得太少,容易导致总能量摄入偏低,相当于节食减肥,容易出现营养不良,导致头发的生长需要的营养不足,另外转换为脂肪和蛋白供能后,肾脏排泄量增大,大量头发生长必须的维生素、矿物质会被排出,以致脱发。

3、闭经

节食减肥,导致碳水和热量摄入不足。身体会感觉到危机,出于自我保护会先暂时“关闭”掉生殖功能。

4、肌肉流失

主食也是提供蛋白质的重要食物,如果为了减肥不吃主食,同时没有额外补充优质的蛋白质,就很可能会蛋白质摄入不足,进而导致肌肉流失增加。

另外,碳水化合物是主要的供能物质,如果摄入不足,蛋白质就会被分解代谢用来供能,也会导致肌肉流失。

5、疲劳


主食主要提供碳水化合物,是大脑能量的来源。(图片来源:Adobe Stock)

主食主要提供碳水化合物,是大脑能量的来源,大脑主要依靠血液中的葡萄糖供给能量,如果摄入不足,会容易出现低血糖的症状,也会感觉疲劳乏力。

6、增加慢性病风险

很多人不吃主食的同时,会大幅度增加饮食中肉类的比例,特别是红肉,甚至是肥瘦相间的五花肉。有研究表明:长期摄入过多的红肉会增加肥胖、2型糖尿病、结直肠癌等疾病的风险。另外,五花肉含有较高的饱和脂肪酸,饱和脂肪酸摄入过高会增加患心血管疾病的风险。

7、影响寿命

美国人群的队列研究表明,碳水化合物提供的能量百分比与全因死亡率呈U型关联,当碳水化合物提供的能量百分比为50%~55%的时候,死亡率风险最低,而碳水化合物<40%和碳水化合物>70%时都存在更高的死亡风险。

减肥中的女性,如果每天吃1500千卡热量的食物,蔬果、奶、豆类食物都能吃够推荐量,那么50%~55%的碳水化合物相当于139~163克生大米做的米饭。

8、易怒、抑郁

长期不吃主食的低碳或极低碳饮食还可能引发抑郁、愤怒等精神症状。

9、便秘

减肥期间不吃主食,往往整体食物摄入量也较少,于是食物残渣也会比较少,不足以让人产生便意。这会导致先到达大肠的少部分食物残渣的水分被大肠吸收,久而久之就变得干硬,容易便秘。

建议少吃这些主食

既然说要减少精白米面的摄入,那就得少吃白米饭、白馒头、白米粥,最好别吃各种加工的主食,比如饼干、薯片、薯条、蛋卷、蛋糕、甜面包、油条、油炸糕、年糕等食物。

推荐吃这些主食

减肥期间最推荐吃的是既能饱腹、GI又不是很高的食物,最适合的就是全谷物和薯类食物。比如鹰嘴豆、红豆、绿豆、燕麦米、荞麦米、青稞米、糙米、黑米、红薯、紫薯、马铃薯、莲藕等食物。

长期不吃主食或主食吃的太少都会影响健康,吃对主食才更健康。

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