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糖尿病患者别再怪甜食了 这4物也要少吃(组图)

2022-07-02 05:00 桌面版 正體 0
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血糖机
虽然吃过多甜食会引起糖尿病,但引起糖尿病最重要的根源并非甜食,而是碳水化合物。(图片来源:Adobe Stock)

糖尿病是一种高发的慢性疾病,近年来罹患年龄有下降的趋势。我们知道糖尿病是血糖升高所引起的,如果平时不控制饮食,吃太多甜食就容易引起糖尿病发生,不过,虽然吃过多甜食会引起糖尿病,但这并不是患病的根本原因,大家常常忽略了引起糖尿病最重要的根源并非甜食,而是碳水化合物。

不过,碳水化合物是人体主要的能量来源,完全不吃的话也会引发其他健康问题,因此,可以适量摄取米饭、面条、马铃薯等富含淀粉的食物,但不宜多吃。

糖尿病患者少吃4物

1、坚果

核桃、花生、瓜子、杏仁、腰果、开心果等坚果的营养价值很高,富含蛋白质、微量元素、碳水化合物。但是,坚果类同时富含甘油三酯和胆固醇,对糖尿病患者并不适合。

2、猪肝

肝脏不好的人,往往会“以形补形”,吃猪肝、吃羊肝来补充营养。动物肝脏的胆固醇、甘油酯含量丰富,对糖尿病患者而言,大量吃猪肝会使血脂升高、血糖升高,诱发冠心病、心脑血管疾病、脑血栓疾病等发生。

3、年糕

过来前,可口的年糕、红枣等应景深受大众喜爱,虽然满足了口腹之欲,不过年糕的含糖量很高,食用过量会造成体内血糖、血脂增高,诱发糖尿病发生,所以平时要尽量少吃年糕。

4、红豆沙

软糯的红豆沙是很多人喜爱的食物,虽然口感好,味道甘甜,但含糖量十分高,其中有大量糖浆,一定不能多吃。否则会造成血糖迅速飙涨,除了导致高血糖之外,还可能诱发其他并发症。

推荐给糖尿病患者的主食

1、大麦

大麦属于低热量食品,中医认为:大麦主治消渴,是糖尿病高脂血症、肥胖患者、老年人的保健食品。

2、荞麦面

荞麦面营养丰富,脂肪含量较低,其中含有二十多种氨基酸,能补充人体所需。

推荐糖尿病患者的蔬菜

1、洋葱

洋葱
洋葱含有有效降低血糖的营养成分,血糖偏高的人群可以多吃点洋葱。(图片来源:Adobe Stock)

洋葱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2和锌、钠、镁元素等,还含有有效降低血糖的营养成分,血糖偏高的人群可以多吃点洋葱。

2、大蒜

大蒜是众所周知的好食材,所含生物碱具有降低血糖,增加胰岛素的功效,也能促进全身新陈代谢的能力。

3、芹菜

芹菜是公认的降糖、降压蔬菜,含有帮助人体血糖平稳的作用,适合糖尿病、高血压、高血糖患者长期食用。

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