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“三甜”伤肝“二苦”养肝 你都知道吗?(组图)

2022-03-01 18:00 桌面版 正體 0
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巧克力甜点
吃太多巧克力会加重肝脏代谢,糖会转化成脂肪在体内堆积,容易引起脂肪肝。(图片来源:Adobe Stock)

肝病越来越多和现代人的生活方式、饮食习惯有很大的关系,一些不良生活、饮食习惯让肝脏不堪重负,久之诱发多种肝脏疾病。想要肝脏健康不难,3种甜食很伤肝,尽量少吃些,2种苦食有养肝的作用,平常可以多加食用。

“三甜”易伤肝 尽量少吃

1、奶茶

很多年轻人喜欢喝甜饮料,如奶茶、果汁等。虽然一定量的糖能为人体提供必要能量,但饮料中含有大量淀粉,会导致体内水分与钠的排泄减少,增加糖原的负担在肝脏中合成,恐影响肝功能指标,导致肝炎、肝硬化。

2、巧克力

香甜可口的巧克力是许多人的最爱,尤其是心情不好时,吃上1~2颗巧克力,能缓解压抑,增加幸福感。但巧克力中含有太多糖分和热量,吃太多会引起身体肥胖,使胃肠酶分泌太多,影响食欲,同时也会加重肠胃胀气。

此外,吃太多巧克力会加重肝脏代谢,糖会转化成脂肪在体内堆积,容易引起脂肪肝。因此,吃巧克力要控制分量,不宜食用过多。

3、甘蔗

甘蔗田
甘蔗中含大量蔗糖,肝脏不好的人少吃些。(图片来源:Adobe Stock)

甘蔗味甜汁多,是营养价值很高的水果,也可以入菜,其富含铁、钙、锰、磷、锌等人体必需的微量元素。但对肝脏不好的人而言,由于甘蔗中含大量蔗糖,这些蔗糖进入人体后,很容易转化为脂肪,从而会导致脂肪肝的发生。

另一方面,糖分摄取过多也可能刺激交感神经,易导致心跳加快、血压升高,使心血管容易出现问题。

养肝护肝 多吃2种苦味食物

1、苦瓜

中医学说认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。苦瓜生食能清暑泻火,解热除烦;熟食则养血滋肝,润脾补肾。

苦瓜中所含的苦瓜素,有利胆汁分泌,能帮助肝脏排毒,所以平时生活中吃点凉拌苦瓜,对于肝脏有不错的保护效果。

2、苦茶

喝水不但能补充体液,增强血液循环,还有利于消化吸收、排除废物、促进新陈代谢,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。想要保护肝脏,不妨多喝一些药食两用的花草茶,能帮助调理肝脏。以下5种植物一起泡水,经常饮用,对肝脏能起到不错的养护作用。

菊花:帮助肝脏清热解毒,降低肝火。

桂花:缓解口腔异味,尤其肝功能下降引起的口腔问题。

金银花:润肠道,缓解便秘,还能预防肝气不通。

决明子:促进代谢肝脏中有害物质,预防肝脏堆积较多垃圾。

牛蒡根:有助温补肝组织,增强肝脏代谢和合成等功能。

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