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长期不吃肉对身体好吗?50岁后多吃3种肉(组图)

2021-10-28 08:30 桌面版 正體 1
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一锅蔬菜炖肉
牛肉可以增强身体免疫力,预防缺铁性贫血。

年龄大了之后,饮食习惯会发生改变,不喜欢吃坚硬的食物,喜欢吃软烂的食物,不喜欢吃肉食,喜欢吃蔬菜,口味变得比较清淡。对于老年人来说,在饮食上做的荤素搭配,均衡饮食,身体才能保持健康。

肉类食物中含有蛋白质,维生素和矿物质,是一种很好的营养食品。如果只吃素的话,不利于身体的健康,那么年龄大了就要多吃肉吗?年龄大了,要经常吃肉?有一些老年人选择吃素,因为他们的肠胃消化系统不是很好,而且存在高血脂等慢性疾病,所以就不选择吃肉。

对于老年人来说荤素搭配合理是有好处的。千万不要认为吃肉就会引发疾病的产生,如果长期不吃肉,身体也会出现一些负面影响。

长期不吃肉的负面影响

1、肌少症

老人会出现肌少症,主要是跟蛋白质摄入不足有关系。如果继续吃素的话,肌肉力量下降会越来越严重,甚至会导致骨质疏松和骨关节炎,严重危害身体的健康。

2、贫血

蔬菜水果
蔬菜和水果以及全谷物中含有矿物质,但是不如肉类的利用率和吸收率高。

随着年龄的增长,体内的矿物质流失速度会加快,尤其是锌,铁钙等元素。虽然说蔬菜和水果以及全谷物当中含有矿物质,但是不如肉类的利用率和吸收率高。如果长期不吃肉,体内则缺乏维生素和微量元素以及蛋白质,会引起贫血的问题。

3、免疫力低

老年人长期不吃肉可能会出现抵抗力差的现象,免疫功能是否正常,跟营养物质获取有关系。如果肉类当中的蛋白质摄取量过少,会出现抵抗力差的表现。

如果身体的抵抗力较差,对抗细菌病毒入侵的能力就会下降,所以为了身体健康,饮食上要做的荤素搭配合理,避免身体出现疾病。

50岁之后 建议多吃这3种肉

1、牛肉

牛肉当中含有丰富的胺基酸和蛋白质,牛肉容易被身体消化吸收,吃牛肉还能恢复体内坏死的细胞组织。牛肉可以增强身体的免疫力,预防缺铁性贫血的问题。牛肉中的血红素和铁元素含量较高,可以促进血液循环,起到抗疲劳的效果。

2、鱼肉

饮食 鱼 虾
常吃鱼肉能够给身体补充钙质,多吃虾肉也能摄取高蛋白,中老年人不妨多吃一些。(以上图片来源皆为Adobe Stock)

鱼肉当中含有较多的不饱和脂肪酸,对血管健康有好处。鱼肉中还含有蛋白质和钙质,常吃鱼肉能够给身体补充钙质,维持骨骼的健康。

日本人的寿命比较长,在一定程度上跟他们喜欢吃鱼有关系,而且他们吃鱼的方式比较清淡。有研究发现,经常吃鱼的女性跟不吃鱼的女性相比,心血管会更加健康。

3、虾肉

虾肉属于高蛋白低脂肪食物,50岁之后的中老年人不妨多吃虾肉,尤其是那些牙口不好的人,虾肉咀嚼起来比较容易。

综上所述,年龄大了之后可以吃肉,如果长期不吃肉,反而容易影响身体的健康,50岁之后的人不妨常吃上面提到的3种肉,可以增强抵抗力,保护血管健康。

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