远离季节过敏 从食物着手(组图)

一次只试验一种可能的过敏食物，或可咨询医师检验过敏原的需求。（图片来源：Adobe Stock）

季节变换，体内的换季反应也让您猛打喷嚏、鼻涕狂流、皮肤搔痒，可要找出原因来改善！导致过敏的物质有温度、尘螨、霉菌、烟害等，建议检测过敏原能快速了解个人致敏原因，也能利用实测方式，减少致敏物质及环境，来达到远离过敏的目标。

过敏性鼻炎俗称“鼻子过敏”，常见的症状为连续性打喷嚏、流鼻水及鼻塞等三大症状，并且鼻子、眼睛、喉咙常有搔痒感，因此罹患有过敏性鼻炎的人常常喜欢揉眼睛、揉鼻子，以及清喉咙。

远离常见的致敏食物

临床常见易导致过敏的食物有海鲜类、蛋白、牛奶、奇异果、小麦等，摄食过后易有皮肤搔痒或肠胃不适等问题，症状强弱依个人体质而定，若怀疑最近过敏问题发作，可以减少易致敏食物摄取，以舒缓过敏不适。

简易试验寻找个人食物过敏原

一次只测试一种怀疑会过敏的食物，例如：怀疑吃虾子过敏，可以吃虾子后，再吃日常吃过且不会过敏的青菜、肉、饭等，这样精准度才高；观察有无过敏症状，若有症状，隔天不吃虾，过敏就消失，即可确定虾子是过敏原，应避免食用。

后续再测试其他怀疑的过敏食物，切记！一次只试验一种可能的过敏食物，或可咨询医师检验过敏原的需求。

减缓过敏的营养素

过敏急性发作时务必就医，遵循医嘱改善过敏症状，日常健康时，可透过摄取营养素帮助身体降低发炎反应，以及提升免疫功能，在身体换季时，有助降低过敏机率。

1、抗发炎的ω-3脂肪酸深海鱼

如：鲑鱼、秋刀鱼、鲔鱼、鲭鱼等，也可补充鱼油；素食可以选择摄取核桃、芥花油、亚麻籽等，避免长时间高温烹调，尽量以水煮烹调后再加油，保留更多营养。

2、抗氧化营养素——维生素Ａ、维生素Ｃ

若没有对蛋白过敏的民众可以尝试红萝卜炒蛋。（图片来源：Adobe Stock）

富含维生素Ａ的食物有肝脏、乳品、蛋黄等，因为是脂溶性维生素，记得食用时，要与油脂一同摄取，吸收率会更好，若没有对蛋白过敏的民众可以尝试红萝卜炒蛋。

水溶性的维生素Ｃ可以多摄取芭乐、木瓜、甜椒、青花菜、苦瓜等，因维生素Ｃ加热易破坏流失，建议蔬菜避免长时间加热，食用生菜则务必彻底清洗干净。奇异果也是维生素Ｃ含量高的水果，但为常见致敏的食物，建议斟酌摄取。

3、补充好菌

肠道占身体70%的免疫功能，补充好菌可提升肠内免疫能力及降低过敏反应，您可以摄取优酪乳、优格等来增加好菌；同时也可以补充好菌的食物——益菌生，以及富含寡糖、可溶性纤维的食物，其中苹果、洋葱、菇类等都是很棒的来源。