美国匹兹堡大学医学中心的一名女性病患的膀胱就像酿酒厂,会自酿酒精。(示意图/图片来源:Adobe Stock)
美国医生在医学杂志上披露,一名女性病患的罕见病症使其膀胱成为酿酒厂,尿液都变成酒。这是迄今已知的第一个病例。
美国内科医师学会出版的学术医学杂志《内科学年刊》(Annals of Internal Medicine)刊登的一篇报告指出,匹兹堡大学医学中心(University of Pittsburgh Medical Center)的医生在检验一名61岁女性病患时发现,她的尿液竟然变成酒。
该名女子因罹患肝硬化和糖尿病,需要进行肝脏移植,医生先替她进行检验,以决定其移植的顺位。
尽管该名女子声称,她从不碰酒,但医生一开始不太相信,因为她的尿液对酒精的检测结果一直都呈现阳性,但她还是坚持说,她不喝酒。
尽管该名女子声称她从不碰酒,但其尿液对酒精的检测结果一直都呈现阳性,因此医生一开始并不相信她的话。(示意图/图片来源:Adobe Stock)
后来,有些临床医生注意到,她的尿检结果对于乙基葡萄糖醛酸苷(ethyl glucuronide)和硫酸乙酯(ethyl sulfate)等乙醇(酒精)分解而成的物质呈现阴性反应。同样的,她的血液检查结果对乙醇也呈现阴性。
这意味着酒精不存在于她的血液里,所以她没有喝过酒或酒醉的感觉。
基于这些奇怪的情况,该医学中心的医生对该名女子进行了仔细的检查。他们发现,她的膀胱中存在一种被称为秃发念珠菌(Candida glabrata)的真菌,这是人体寄生菌之一,很接近啤酒酵母。
他们将这种酵母的样本在特定条件下置入培养皿,以观察它是否会发酵。结果,这个样本产出了酒精。
酿酒厂在酿酒时需要水和糖,再加上酵母与缺氧的条件。缺氧的条件可以让酵母将糖发酵成酒精和二氧化碳。
而该名女子的膀胱似乎就是个酿酒厂。她因罹患糖尿病,所以尿液含糖,再加上膀胱里的酵母,这样的条件就适合发酵和产出酒精。
医生最终诊断出,该名女子罹患了“尿液自酿造症候群”(Urinary Auto-Brewery Syndrome)或“膀胱发酵症候群”(Bladder fermentation syndrome)。
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