饮用稀释的ACV，味道有点酸，但喝这点酸味的水就能使您保持健康或治病。（图片来源：Adobe Stock）
如果您想从超市货架获得一件万能的生命灵丹，那就是有机生苹果醋，它可以替代几乎所有的非处方药（可能还包括一些医生的处方药）。本文将介绍被誉为“神奇的长生不老药”的民间自然治疗剂的有机生苹果醋。
人类使用苹果醋（Apple Cider Vinegar，ACV）治疗疾病已有数千年历史，可追溯到古埃及、罗马和希腊。罗马军队曾经是世界上最强大的军队和最强大的征服者，他们就是使用ACV作为补品，来保持强壮和健康的。
医学之父希波克拉底（Hippocrates）在西元前400年就开始使用ACV作为天然抗生素和防腐剂来治愈病人，总体来说，它就是具有浓缩的营养素。如果说民间使用数千年还不足以证明ACV有用，那么现在的科学研究也证实，ACV不但有用，还有效！请看一下科学证据：
减肥：在一项日本的研究中，参与者在12周的时间内，比同龄人喝了更多的ACV，其BMI、腰围和内脏脂肪比没有喝ACV的对照组低！
抗癌：根据一项研究，消耗ACV降低了食道癌的风险；在一项临床试验中，ACV被证明可以减缓前列腺癌细胞的生长；癌症研究和治疗领域的领导者Gerson研究所发现，碱化身体能够抑制癌细胞生长，因为癌症无法在碱性环境中存活，而ACV的作用恰恰是自然地碱化身体！
生的有机苹果醋（ACV）真的是大自然赐给人类最完美的食物，记住，不是普通的透明的苹果醋，因为后者没有任何健康益处，实际上还可能是有害的。
ACV的传统用途几乎是无限的，仅举几例，ACV已被用于缓解消化、帮助预防流感、减少炎症、调节酸碱度平衡、缓解恶心和胃灼热，除此之外，它还是排毒方案和治疗一些皮肤病（包括：减少痤疮和抚平皱纹）的主要成分。
那么为什么ACV具有如此多的治疗特性呢？其秘密之一可能在于它的碱化身体的效果。尽管ACV是酸性的（如：柠檬或酸橙），但它会使您的身体形成一个完美的碱性环境，这与大多数疾病茁壮成长所需的酸性环境完全相反；另一个机理可能是其天然存在的极高浓度的重要营养素。有机ACV由有机苹果制成，经过双重发酵过程，产生了各种酶并保留了其促进健康的特性。
有机ACV中一些最有益的营养素，包括：钾，对正常心脏、肾脏和其他器官和细胞的功能至关重要；铁，对血液健康很重要；镁，对心脏健康至关重要；酶类，促进体内的化学反应；乙酸，减缓淀粉的消化并抑制细菌生长；钙，强健骨骼和牙齿；果胶，有助于调节血压和胆固醇；碱性代谢产物，在体内保持健康的碱性状态。此外，ACV还提供各种维生素和强大的抗氧化剂，包括：维生素A、B6、C、E、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、β-胡萝卜素和番茄红素。
还有一种特殊的成分，可以让ACV在健康促进潜力方面处于独一无二的地位，那就是“醋酸菌母（Mother）”，也称为Mycoderma aceti，是醋酸菌和一种纤维素在发酵过程中形成的。醋酸菌母拥有非凡的健康促进作用，能够促进生命营养素和友好细菌，对“平衡”健康是非常重要的。
身体酸碱度不合适就会对疾病敞开大门，因为：酸性体质的人，其矿物质会从骨骼、细胞、器官和组织中析出到血液中，最后流失；没有矿物质，维生素就不能被身体吸收；毒素和病原体很容易累积，免疫系统受到抑制。这就是为什么希波克拉底将ACV用于治疗感染，以及为什么越来越多的人意识到酸碱平衡对身体的重要性。
自然食物永远是最好的
自然食物是最好的，以有机苹果制作的生苹果醋能促进整体健康。（图片来源：Adobe Stock）
上帝从一开始就为我们创造了一切必须的东西，可是人类却没有管理好上帝赐予的资源。为了制造更多的食物，有些事情已经出现问题，我们吃的食物经过加工或转基因，或充满抗生素和杀虫剂，不得不怀疑人类是否在试图毒害自己。
有些人不能理解为什么纯粹和自然的东西能够成为“开箱即用”的补品，实际上像苹果醋（ACV）这样的食物，只是一种促进整体健康和福祉的古老而简单天然方式。那些不相信的人是不相信自然疗法会有任何效果，他们习惯于相信药店里那些危险的药物。但是，你如果认识到“医学的实质”，就很容易理解医学就是治疗你的症状，而不是预防你的疾病，而大自然母亲却是要把你所需要的东西交给你，要你预防你的疾病！
苹果醋的保健作用
ACV进入您的健康，停止脱发、治疗膀胱感染、减轻过敏、减少静脉曲张、降低血压或舒缓喉咙痛，而其唯一的食用原则确实非常非常简单－－稀释。
ACV酸度很高，所以最好要将它与水混合。如果一种特殊治疗要求摄取2茶匙的ACV，那么就将其稀释到一杯水内，因为直接饮用ACV会损坏牙釉质或烧坏消化道黏膜。
饮用稀释的ACV，味道有点酸，但喝这点酸味的水就能使您保持健康或治病，总比那一长串的具有不知名的副作用的药物名单要好上一百倍！而且那些药，您还不知道是否有效？（资料来源：https://pages.thealternativedaily.com）
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