4种饭桌上的常见食物 正在伤害肝脏健康(组图)
经常吃煎蛋容易使油脂摄入过量，诱发高血脂和脂肪肝。（图片来源：Adobe Stock）
疲乏无力是肝炎病人发病的早期表现之一。虽充分休息，疲劳感仍不能消除。其原因主要因为病人食欲不振和消化吸收障碍，导致人体摄入能量不足；其次是由于肝细胞被破坏。肝病久治不愈，除了肝病本来需要一个长期的治疗过程以外，我们在日常生活中有很多行为习惯都在伤害着肝脏的健康，除了饮酒、熬夜这些常见的伤肝行为以外，一些我们常见的却没有在意过的伤肝行为也在悄悄伤肝。这4种饭桌上的常见食物，可能正在伤害你的肝脏健康。
4种常见的伤肝食物
1、煎鸡蛋
鸡蛋的营养价值很高，但是，煎鸡蛋也要尽量少吃，尤其是单面煎蛋。不仅蛋黄一面容易残留致病菌，贴着锅的一面经煎炸后容易变焦，变焦的鸡蛋可能含有致癌物苯并比。而且，经常吃煎蛋容易使油脂摄入过量，诱发高血脂和脂肪肝。
2、麻辣烫
乙肝患者要远离麻辣烫
麻辣烫是很多人喜爱的食物，但是，作为一种很麻很辣的食物，对肠胃有很大的刺激性。而乙肝患者自身消化能力就不好，还可能因多吃麻辣烫合并食道胃病静脉曲张、门脉高压性胃病和消化道溃疡，会给身体带来不利影响，所以不建议乙肝患者吃麻辣烫。
3、喝含糖牛奶
乙肝患者喝牛奶不要加糖
牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁离子等，有利于乙肝患者肝脏的损伤修复。乙肝患者适量饮用牛奶对身体恢复很有帮助，但是建议乙肝患者饮用牛奶时不宜加糖。因蔗糖在胃肠道内的分解产物能与牛奶中的钙质中和，不仅会使细菌发酵、产气增加，导致腹胀，还将减弱牛奶的营养价值。
4、肥猪肉
肥猪肉是乙肝患者的禁忌食物，不宜食用。（图片来源：Adobe Stock）
乙肝患者最好远离肥猪肉
肥猪肉是一种含脂肪很高的食品，含动物性脂肪高达90％以上，而蛋白质仅有2.2％。乙肝患者如果摄入过多的脂肪，会使肝脏产生不同程度的变化，不利于病情恢复。所以肥猪肉被列为乙肝患者的禁忌食物。
乙型肝炎（B型肝炎），顾名思义是由B型肝炎病毒感染后，引起的肝脏急性或慢性发炎之疾病。感染B型肝炎病毒的潜伏期，可从30天至180天不等，平均约75天。大多数人初次感染时没有明显症状，而少数人会有急性症状，如恶心呕吐、黄疸、疲倦、茶色尿以及腹痛等。初次感染造成的急性症状，通常持续数周之后即会消退，极少数会造成死亡或严重并发症。虽然大部分慢性肝炎患者没有症状，但却有机会发展为肝硬化甚至肝癌，亦为慢性肝炎患者死因的15％至25％。
乙型肝炎（B型肝炎）病毒传染途经为接触到受感染的血液或体液，特别由血液感染占最大宗，饮食上也要特别小心。