饮食养肾法：清水煮一煮 排出肾脏毒(图)

饮用香菜汁是给肾脏排毒的最佳方式。（图片来源：Adobe Stock）

肾脏是人体重要的排毒器官，它24小时不停歇的工作，一旦出了问题，影响健康甚钜，甚至可能危及性命。呵护肾脏的健康，我们可以从以下简易的“饮食养肾”法着手。

饮用香菜汁可为肾脏排毒

根据加拿大自然疗法医生介绍，香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康，用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。

做法：将香菜洗净切碎，放入锅里加水煮10分钟，然后把煮过的香菜放凉，滤出叶子即可饮用。每天喝一杯，坚持10天左右，就能将您肾脏所有积累的盐和其他毒素经排尿液排出。

原理：现代医学认为，香菜具有促进血液循环的作用，研究发现，经常食用香菜可消除血液中的有害物质。

香菜不仅能帮助肾脏排毒，还有发表透疹的功效，能够将人体内的毒邪发出来，治疗麻疹很有效。

一般分内服和外用两种，外用可取香菜（连根带叶）4两～半斤左右煎水，薰蒸并擦洗全身大约10分钟，内服时用30公克左右就够了，一天1～2次，大人和小孩都适用。

“一水两菜”也能排肾毒

1、喝水

肾脏最佳排毒时间是早晨5～7点，身体经过一夜的修复，到了早晨毒素都聚集在肾脏，这时喝一杯白水，冲刷一下肾脏，是将毒素排出体外的最简单方法。

此外，未及时排出体外的垃圾累积在肾脏，可能黏在一起形成肾结石，分解并清除这些因素，喝水也很有效果。

喝水能够调节体温，润滑关节和肌肉，并促进消化，使废物从肾脏和整个身体内排除出去。平常也要大量补充水分，保证每天喝够2000毫升水，当尿液颜色太黄的时候表示水分不够，要适时补充。

2、冬瓜

冬瓜是肾脏排毒食品，它富含汁液，进入人体后，会刺激肾脏增加尿液，排出体内的毒素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒，味道尽量淡一些。

推荐：冬瓜海带汤

原料：冬瓜、海带、瘦肉。

做法：

（1）将冬瓜去皮洗净，海带浸水去泥后切断。

（2）连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入8碗水，煲约2小时，加盐调味即可饮用。

3、山药

山药是肾脏抗毒食品，它虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。

推荐：小米山药粥

原料：鲜山药、小米。

做法：

（1）在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）。

（2）将山药洗净削皮，切成小块。

（3）小米和山药一起倒入砂锅，熬煮成粥。