凉拌面条瓜清爽可口。
面条瓜就是spaghetti squash，烤熟或煮（蒸）熟后，瓜瓤会变成细长的面条状，所以常被当意面食用。
金黄色胖胖长条型的面条瓜，煮熟后用叉子一挑，整把的像面条型，长长的面条就下来了，我们就用这个当作面条来凉拌，脆脆的很是可口。
材料
金黄色，胖胖的长条型面条瓜。
1、面条南瓜（Spaghetti squash）1个
2、黑胡椒 少许
3、熟黑芝麻 少许
4、橄榄油 少许
5、米醋 少许
6、盐 少许
7、辣椒酱 少许
8、番茄酱 少许
9、薄荷叶 １片
凉拌面条瓜的做法
煮熟后用叉子一挑，整把的面条型，长长的面条就下来了。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
1、把瓜放在烤箱中烤熟：375华氏摄氏度（190摄氏度）烤45分钟，翻面后再烤45分钟。
2、瓜烤熟后，皮很容易切开。
3、用杓子把中间的瓜子掏出。
4、将瓜瓤挖出，真的是很晶莹的细面条状哦！
5、取想要吃的量，加少许黑胡椒、烤熟的芝麻、盐，淋点橄榄油、米醋，搅拌均匀。
6、上头再淋点辣椒酱混合番茄酱，摆上１片薄荷叶，一盘漂亮好吃的面条瓜就出来了。
責任编辑： 岳尔
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