多吃绿叶蔬菜防三高。（图片来源：Adobe Stock）
三高，指的是糖尿病、高血压和高血脂三种慢性病疾，要防三高，就多食用这三种食物。
高血压：多吃绿叶蔬菜
摄入过多的盐分会增加患高血压的风险，所以每天应适当减少食用盐的用量。
此外，还有一种很重要的食物也能预防高血压，它就是绿叶蔬菜。绿叶蔬菜里不仅含有丰富的维生素，还有多种微量元素，如钾元素。高血压患者如果钾元素摄入不足，体内钾钠失衡，就会出现血压不正常。
注意：如果有肾脏疾病，就需要减少钾元素的摄入量，以免增加肾脏负担。
糖尿病：多吃玉米
玉米是非常健康的一种谷物，营养价值十分丰富，除了含有维生素A、B、E之外，它也是胡萝卜素、黄酮类物质和有机酸的绝佳来源。更重要的是，玉米虽然味甜，升糖指数却很低，是糖尿病患者的极佳主食。
不止如此，玉米须还是一种非常有用的中药。它含有一种胰岛素成分，可调节胰岛素水平，辅助降血糖。将玉米须洗净后晒干，每天取少许泡水喝即可。
高血脂：多吃燕麦
燕麦是一种粗粮，其中含有的β－葡聚糖，是一种可溶性膳食纤维，常吃可预防肠癌。此外，对于高血脂人群来说，最怕的就是胆固醇升高，而经常食用燕麦，不仅可降低体内“坏胆固醇”含量，还能提升“好胆固醇”。
给三高人群的4点建议
1、避免饱和脂肪酸的摄入
牛油、奶油、猪油等食物是常见的饱和脂肪来源，要少吃。烹饪食物时可选择低脂的橄榄油。
2、少吃红肉
一周食用红肉量最好别超350克，可以用鸡肉和鱼肉等白肉代替。
3、减少盐糖的摄入
除了食盐、白糖之外，酱油、蠔油等调味品其中也含有盐分，使用时要控制用量。
4、多喝水，少喝饮料
市面上的饮料含糖量都很高，所以最好的饮品还是水。此外，还要注意少喝酒，三高人群最好做到滴酒不沾。
責任编辑： 莲心
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