山芋有润泽肌肤的作用，能增进新陈代谢。（图片来源：Adobe Stock）
秋风起，气候干燥，我们的皮肤暴露在外，最能明显感受到天气“干燥”的威力，许多女性被皮肤干燥、脱皮等各种肌肤问题所困扰。以下介绍给您5种具滋润肌肤作用的蔬菜，可以帮助您预防秋季皮肤干燥喔！
1、山芋
山芋有润泽肌肤的作用，能使粗糙的肌肤变得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，增进新陈代谢，达到强化胃肠、促进消化的作用，并能改善便秘引起的肌肤粗糙。
山芋拌咸梅干，更能促进新陈代谢，美化肌肤。
2、甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
3、莲藕
莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。研究指出莲藕有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
莲藕粥尤具药效，如果和莲子合用，效果更好，只需在粥中加入30公克的莲藕即可。
4、芦笋
芦笋能抗衰老，使皮肤白嫩。（图片来源：Adobe Stock）
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
5、黄瓜
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
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