选这个时间吃奇异果 可保持血管年轻(图)

吃奇异果的时间点，宜在饭后甜点到就寝前一小时之间。（图片来源：Adobe stock） 

日本瘦身专家和田清香，推荐夜晚奇异果瘦身法，透过奇异果的营养，活化肠胃蠕动，轻松打造易瘦体质！日本营养师本多京子表示，奇异果的膳食纤维、钾、维生素C不仅可帮助排便顺畅、强化免疫机能、亚硝酸盐等致癌物，还能改善高血压、高血糖，让血管年龄变年轻。

2006年日本针对961位70岁以上的高龄者，进行流行病调查，结果显示奇异果可降低胆固醇、中性脂肪，降低动脉硬化、冠状动脉疾病，具有保护心血管特质。

挪威奥斯陆大学研究指出，胆固醇过高容易引起动脉硬化、血栓阻塞，28天连续吃2颗奇异果，可抑制血栓形成，降低15%的中性脂肪。另外奇异果的抗氧化效果极强，一般健康的人吃3个礼拜，能提高血液中抗氧化力、修复受损的DNA、清除自由基、预防癌症。

每100g的奇异果与橘子有多少维生素C呢？奇异果有69mg的维生素C，橘子则是28mg，足足是2倍以上。近畿大学尾崎嘉彦教授指出，一天摄取1～2颗最理想，其中里头含有的叶酸成分，不仅对孕妇以及宝宝有益，还可预防心脏病、阿兹海默症，平日可从深色蔬菜补充到叶酸，例如花椰菜、绿芦笋，同时属高钾食物，可降血压、预防心脏病发作的风险、排除多余水分及盐分。

日本瘦身专家和田清香表示，1颗奇异果热量约50大卡，有着大量的维生素、叶酸以及矿物质，营养素和膳食纤维都相当丰富。

奇异果中的膳食纤维，是不溶性和水溶性比例2：1的理想比例，水溶性膳食纤维能够守护肠内的黏膜，让益菌增加，不溶性膳食纤维在大肠内吸收水分会膨胀成数倍，可增加粪便的份量、促进肠胃蠕动，两种膳食纤维一起摄取，有助于重整肠道环境，排出体内囤积毒素。

100公克的奇异果当中维生素C是苹果的17倍，只要吃一颗奇异果，就可达到成人一天维生素C建议摄取量的70%。维生素C有着抗氧化作用，还能够促进胶原蛋白生成，帮助美肌抗老，改善减肥时容易缺乏营养而引起的肌肤问题。

日本瘦身专家和田清香说，这种瘦身法相当简单，只要在晚上吃1颗奇异果配1杯水即可。

吃奇异果的时间点，在饭后甜点到就寝前一小时之间。由于睡前才吃会对胃造成负担，因此请尽量避免。由于这个瘦身法不是用取代正餐的方式来减肥，也不会有空腹造成的压力。