红豆薏米去湿。
湿邪、寒邪是现代人们的一大健康杀手,为什么这么说?
第一、冬不藏精,春必病温。冬天在空调、暖气的作用下,我们在室内经常穿单衣还冒汗,即使出门为了轻便也不愿裹着太厚的衣物,使阳气外越,藏不住精气。在这样环境状态下,皮肤开合功能下降,阳气虚衰、免疫力变差,湿邪堆积,而湿邪对人体的伤害,比寒邪还要大,且更难祛除。
第二、人们对凉爽的需求成为健康隐患!爱喝冷饮、常吃凉菜、生冷瓜果更是肆无忌惮的享用,这一时之快也将湿气招来。
脾为至阴之脏,喜燥恶湿。湿气过盛,极易损伤脾脏。另外,脾主运化人体水分,其特点为阳气易衰、阴气易盛,当湿侵犯人体后最易伤脾阳,如果脾阳虚弱也进一步助长湿邪的侵入。
提到去湿气,很多人想到用红豆薏米去湿,今天介绍给大家几个去湿方法。
一、吃荤优选鸭肉
很多人饮食无肉不欢,但是猪肉少吃吧,因为它性味咸寒助痰,但是平时熬点鸭汤不仅过了嘴瘾,还有助去湿!鸭肉能清热利湿,有句俗语叫“大暑老鸭胜补药”,而与鸭肉最为经典拍档是冬瓜,冬瓜也是利水利湿的佳选(吃冬瓜时不去皮,祛湿作用更好),另外放些薏米,清热去湿加一码。如果身体经常浮肿、脾胃消化功能差,特有效。
如果你在做蒸排骨、炖鱼、做海鲜等荤菜时,建议放些紫苏,不仅味道更佳,而且能理气开郁、化湿解暑呢!
荷叶能清热解暑、利水利湿。(以上皆为网络图片)
二、荷叶煮茶
荷叶是凉茶的经典配方之一,荷叶能清热解暑、利水利湿、凉血止血,熬制的时候将荷叶撕成小片,用开水煮下就可以了,如果觉得无味可以加些冰糖哦,另外在夏天收集荷叶,晾干,泡水喝也很棒呢。
三、红豆、薏米、燕麦、枸杞、山药、茯苓、小米、莲子、芡实熬粥
做法:所有材料洗好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。在煮好前20分钟放入冰糖,继续熬煮至冰糖融化即可关火。
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