1、取一块新鲜的仙人掌，把它用小刀割三五道口子，稍微用力揉压一下，使其流出液汁。
2、用这块仙人掌，在一杯浑浊的水里慢慢搅动二三分钟，当水里出现蛋花状的凝聚物时停止搅动。
3、待杯子里的水静止五分钟后，观察杯中的水。
我们发现：水里的蛋花状凝聚物沉淀到水底，杯内浑浊的水变清。
结果说明：仙人掌中的液汁有净化水的作用。
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