人称：不懂吃喝就搞不懂中国；不会公吃就不能很好地适应现阶段的工作。公吃，也只有公吃，才能体现国人的大度和豪爽。
君不见，只要酒杯一端，便会出现“激动的心，颤抖的手，赶紧接过这杯酒”的动人场面。三杯过后尽开颜，纵是鸿门之宴，亦可杯酒释前嫌，一饮抿恩仇。至于党性、原则、法律、制度，用一句酒话来讲：一切都溶于酒里。
一些人就是在吹吹拍拍的酒桌上横联同事，竖结领导。你拉我，我扯你，一次又一次地用老公的酒做天下文章。知道这一点，你就不难理解一些人“宁伤身体，不伤感情”地喝了这场喝那场了。
不贪污，不受贿，吃吃喝喝没啥罪。在国人眼里，吃喝是算不上问题的！正是这种“吃喝无罪”观念影响下，造成吃喝成风，互相攀比，上下影响，交叉感染。
就是在经济不景气的今天，一些单位吃喝依旧，真可谓“领导不知下岗苦，独上酒楼”。在我们这个公吃的国度里，每一地方，每一时刻，只要有人群聚，就有杯盘交错，称兄道弟，互为知己。
于是乎，我们的工作，在饭店的酒桌旁。私款在小酒店里游荡，公款在大酒馆里流淌。群众举杯，领导们欢笑，客人们陶醉，小姐们拥抱。唉！我们世世代代在酒桌边生活，为酒而活，为酒争光。
一些领导有条件要吃，没条件创造条件也要吃。香港回归之际，有人对嘲讽公吃干部说：“多了不用，只要往香港派去500名这样的公仆，多了不用，半年的时间，准能把一个国际都市吃成空‘巷’。”
山西省新绛县有个新绛纺织有限鹑喂
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