超市的食用油瓶上有這3句話？誰買誰吃虧(圖)

不管在超市裡購買什麼油，只要外包裝印有三句廢話，那麼還是不要買的好。（圖片來源：Getty Images）

食物經烹飪變得非常美味，一定是缺少不了食用油的。平時人們購買油的方式也非常簡單，大多是直接在超市中購買，不過很多人對於購買由並不是非常關注，不管在超市裡購買什麼油，只要外包裝印有下面這三句話，那麼還是不要買的好。

第一句話：添加了維生素a，維生素e和歐米伽三

現在人們對於食物的營養價值是非常關注的，很多人特別希望能夠吃到更加營養的東西，所以很多商家也抓住了人們的這一心理，在食用油的包裝上添上了這一句話，添加了維生素a，維生素e和歐米伽三，其實這句話對於懂行的人來說簡直就是一句廢話，因為不管是什麼油，本身都是含有這些營養元素的，所以不管商家有沒有添加這一句話，消費者都不用擔心，更加不要因為食用油的外包裝上有了這樣一句話，而輕易購買某一種油。

第二句話：不含膽固醇

現在很多高發疾病的罪魁禍首都是膽固醇，所以人們對於膽固醇也都是敬而遠之的，能少吃就少吃，如果人們在食用油的外包裝上看到不含有膽固醇這句話，也就感到非常安心，其實這也是一句廢話，因為現在超市裡賣的大都是植物油。如大豆油、花生油、菜籽油、橄欖油、玉米油等。這些植物油因富含不飽和脂肪酸，被認為對心血管有益，而所有植物油都是不含有膽固醇的，所以商家在油的外包裝上添上這一句話，也是故意吸引人們的注意力。只有部分動物油裡面才含有膽固醇，而動物油在超市中基本就看不到，所以我們大可以放心。

第三句話：是有機食用油

如今人們的環保理念是非常強的，很多人對於有機是非常敏感的，所以在看到油的包裝上有這句話的時候，很多人就會認為這是非常健康的一種油，這其實是一個非常大的誤區，在油裡，有機並不等於健康，有機油也並不一定就比其他的油有更多的營養。

為什麼說有機食用油並不一定就比非有機食用油更健康？雖然有機食用油是由有機作物如有機大豆、有機玉米等榨取而成，通常被認為更安全、環保，但食用油的健康價值主要取決於油中不飽和脂肪酸的含量。選擇食用油時，建議關注其不飽和脂肪酸的比例，而非僅僅是有機標籤。

一些商家正是抓住了人們的心裡特點，把這一句話大膽的添加在了油的包裝上，其實有機油並沒有大家想像中的那麼好，某些有機油在加工過程中仍可能使用高溫或化學溶劑，這可能影響其營養價值。相反的，正是因為添加了這句話，有機油的價格很可能會比其他油更加貴，大家最好還是不要購買有機油。

人們挑選油時，一定要記住如果在油的包裝上寫明瞭這三句話，那麼最好就不要買了，都是一些廢話，而且這種油通常都是非常不實惠的。