正月初十 為何要「一吃二敬三忌」？(組圖)

正月初十是「石頭節」。（繪圖：Winnie Wang/看中國）

正月初十，則是民俗中的「石頭節」。據說這天是石頭和土地的生日，對於曾經的農耕社會來說，石頭和土地都發揮著重要作用，故而是很受百姓崇拜和敬仰的。人們為了慶祝石頭和土地的誕辰，流傳下了許多習俗。

正月初十「石頭節」這天，要記得「吃一餅、敬兩物、忌三事」，為家人祈福，新的一年能「石」來運轉，十全十美，好事連連。

吃烙餅

正月初十，北方很多地方家家戶戶都會在中午做烙餅吃。因為這天是石頭神的生日，也正是有了石頭，人們才發明出了石磨，得以將小麥磨成麵粉更好的食用。故而從古代起，百姓們就會在大年初十這日，用麵粉和成麵團烙成餅，來祭拜石頭神，之後再全家人一起分食。而且烙好的餅都是又大又圓，也象徵著接下來的一年全家團圓喜樂，吉祥幸福、和和美美。

敬兩物

1、敬石頭

有了石頭，人們才方便獵取食物、盛水、生火、耕種，甚至是建造房子和鋪路，可以說石頭和人們的生活息息相關。即使到了近代，很多家庭依然用著石碾、石磨等工具來磨麵粉、磨豆子做豆腐，所以在古代的農耕社會中，大家都是非常敬重石頭的。

而、石頭的「石」與「十」同音，人們就會選擇在正月初十這天，在家中的石碾等較大的石器上貼上春聯、福字，講究的人家還會專門擺上祭台，放上烙好的餅來祭祀石頭。祈求新的一年五穀豐登、生活富足安康，吃喝不愁，久而久之正月初十就被認定為是石頭的生日，稱為「石頭節」。

2、敬土地

正月初十除了是「石頭節」外，還被看做是「地日」。據說，正月初九是玉皇大帝的誕辰，被稱作「天公日」和「天日」，人們覺得先有天后有地，既然祭拜過了天，自然也是要祭拜土地的，就認為初十是土地公的誕辰、大地的生日。

大地，讓萬物生長，有了糧谷果蔬，有了根基建造房屋。人們是完全依賴於土地的，所以對土地也是格外的崇敬。

有人會到當地的土地廟燒香祭祀，還有的會在家中敬的土地公像前擺上供桌，放上新鮮的水果、糕點等酒食，以示慶祝大地生日，然後全家人鞠躬感謝土地公和大地的庇護，並祈禱新的一年能風調雨順、家中喜迎豐收，吃飽穿暖的過上幸福日子。

正月初十「石頭節」這天，要「吃一餅、敬兩物、忌三事」。（圖片來源：Adobe Stock）

忌三事

1、忌動用石磨

在正月初十石頭節這日，最好不要去搬動石頭，像家中還有石磨、石碾、石舂等這類用石頭製成的工具也都不要碰或是使用，這是不敬的做法。

在老一輩人看來，這些石制工具已經被頻繁使用一年了，十分辛苦，在生日這天需要好好休息，若是動了會容易惹怒了「石頭神」，接下來的一年在用石頭做成的器具耕種時就會傷到自家種的莊稼，影響最終的收成。

2、忌隨意動土

正月初十是土地公的生日，最好不動土，讓土地好好休息一天，不然驚擾到了土地公，新的一年就會得不到土地公的庇護，養的花菜不容易成活，莊稼也會減產，代表著這一年做事會不順，會受苦受餓。

3、忌動刀殺生

初十這天也不要動刀殺生。因為，宰殺牲畜時很容易將血濺染到土地和石頭上，是不太吉利的。

正月初十，南方一帶也把這天叫做「添燈節」，人們會在這晚將花燈高高掛起，因為「添燈」諧音為「添丁」，表達了人們希望家中能在新的一年裡順利添丁，讓家族人丁興旺。