秋季進補正當時 女人多吃這些美食可強身(圖)

女人到了秋天，可以通過進補來養生。（圖片來源：Adobe Stock）

在四季氣候中，中醫將「燥」列為秋季主氣，認為「燥」是秋季最易傷人致病的邪氣，所以秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。女人到了秋天，可以通過進補來養生。立秋之後應盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應謹慎。

以下幾款美食可以進補，同時改善體質，讓身體變得強健，建議大家多吃一些。

女人秋季進補食譜

1、冬菜炒芹菜葉

材料：嫩尖冬菜100克、芹菜葉150克、生薑10克。

製作：

第一步，將嫩尖冬菜清洗乾淨，切成細絲放一旁備用；再將芹菜的葉子摘下來，桿可以留起來，用來清炒，味道也是不錯的。再將生薑去皮洗淨後切成絲備用。

第二步，將鍋燒熱，放入適量的油，直到油已經五分熟之後，倒入第一步準備好的進行翻炒，快熟之前放入雞精和食鹽，再炒一會兒讓調味料融化之後，就差不多可以起鍋食用了。

推薦理由：這款食譜不僅能滋陰而且還能清熱，甚至還有排毒降脂的效果。想要有好身體的女人們，建議製作食用。

2、貝母梨米粥

材料：雪梨1個、粳米約50克、川貝母10克、調味用的冰糖適量。

製作：

第一步，將川貝母以及粳米分別放在不同的盆中，然後加入冷水讓它們浸泡1個小時。

第二步，在川貝母和粳米浸泡的過程中，可以準備其他食材，比如說將雪梨削皮，將果核挖出來，再切好塊放在盤子裡備用。

第三步，等川貝母和粳米已經浸夠了1個小時之後，就將它們撈起來瀝乾。然後放入已經燒好熱水的鍋中，用鍋鏟攪動幾次，避免粘鍋。等到兩種食材煮燉40分鐘左右，再將切好的雪梨和冰糖放進去，慢慢煮幾分鐘就可以吃了。

推薦理由：這款粥有潤燥生津的效果，尤其適合立秋這個天氣食用。女人們想要身體變好的話，不妨自己跟著食譜烹飪吧！

秋天飲食注意的禁忌

1、過燥的食物要忌口

秋天燥氣旺盛。若是在飲食上不忌口過燥食物的話，會讓身體變得更燥，從而導致呼吸道疾病頻繁出現，或是慢慢加重。因此，女人們在立秋時節要注意一些煎炸類的過燥食物，一定要懂得忌口。

2、不可胡亂減肥

有很多女人想要通過控制飲食，來達到減肥的目的。比如說只吃瓜果，不吃主食，這樣的做法，無論在哪個季節都不適合。因為這樣做，雖然能一時瘦下來，可是長期這樣，只會讓身體沒能攝取足夠的營養，人會老得很快。

3、辛辣的食物要忌口

立秋到了之後，體內本身就容易積累燥熱之氣，若是再吃辛辣食物的話，就會增加體內的燥熱之氣，讓女人們的身體變得更加脆弱。這個時候女人們應該多吃一些滋陰潤燥的食物，比如說雪梨、銀耳、蜂蜜等。