7種美味粥品湯品 潤腸通便又排毒(組圖)

用香蕉煮粥喝，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，减少便秘。（圖片來源：Adobe Stock）

現代人飲食習慣改變，運動量減少和生活工作緊張不規律，使得便秘非常容易發生。有些人常常便秘，服藥後好轉，但時有反覆。建議喝一些潤腸通便的美味粥品，或喝湯排毒通便。

7種潤腸通便的粥品湯品

1、香蕉粳米粥

原料：粳米50克、香蕉200克、蜂蜜適量。

製法：將粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時撈出，瀝乾水分；粳米入鍋加水800毫升，先用旺火煮開，然後改用小火熬煮，粥將成時，將香蕉去皮，撕掉筋，切成丁，和蜂蜜一同放入，稍煮片刻即可。每日兩次，空腹服。

作用：中醫認為，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動；蜂蜜有抗菌消炎作用。有便秘患者反映，連喝一個星期香蕉粥，便秘感漸漸沒有了。常喝香蕉粥，再也沒有出現便秘。

此法脾胃虛寒者忌食。

2、香蕉糯米粥

原料：香蕉3根（約300克）、糯米100克、冰糖100克。

製法：將糯米淘洗淨，香蕉去皮切段，兩者加適量水煮成稀粥，調入冰糖化開。可經常服食。

作用：潤便、補虛等。適用於小兒大便乾結、虛弱，成人糖尿病、高血壓、動脈硬化、冠心病等的調理。

3、黑芝麻杏仁粥

原料：黑芝麻60克、甜杏仁15克、大米60克、白糖適量。

製法：將黑芝麻、甜杏仁、大米用水浸泡後，取出共搗成糊狀，煮熟加白糖，1天分3次服食。

作用：可潤腸通便，適用於大便乾結、排便困難的調理。

4、紅薯粥

紅薯粥具有健脾益胃、通暢大便的作用。（圖片來源：Adobe Stock）

原料：新鮮紅薯500克、粳米200克、白糖少許。

製法：將鮮紅薯洗淨切塊，與粳米一起置鍋內，加水2000毫升，煮至薯爛粥稠，加入白糖，早晚溫熱服用。

作用：具有健脾益胃、通暢大便的作用。適用於大便秘結不暢或大便帶血、夜盲症的調理。

5、五仁粥

原料：芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）、甜杏仁各10克、粳米200克。

製作：將五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。

用法：食用時，加白糖適量，每日早晚服用。

功效：滋養肝腎，潤燥滑腸。適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘。

6、香菇桃仁湯

材料：香菇300克、鮮桃仁200克、雞湯適量、澱粉適量。

調料：鹽、料酒、白糖適量。

做法：香菇用水泡發備用。鮮桃仁上鍋蒸熟備用。在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖，下鍋煮沸。加入熟桃仁和泡發的香菇，煮熟後用澱粉勾芡即可。

功效：潤腸通便。可輔治便秘。

7、金蒜莧菜湯

材料：大蒜8瓣、莧菜120克。

調料：沙拉油、鹽適量。

做法：加少量油在鍋中，加熱後放下蒜瓣，以慢火煎黃。在煎蒜的鍋中加入適量水，煮開後放入莧菜。湯再度煮開後加鹽調味即可。

功效：通便、潤腸。