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中秋節的傳統習俗 你知道幾個?(組圖)

2020-10-01 14:55 桌面版 简体 0
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中秋節 后羿 嫦娥 月餅
中秋這天月亮滿圓,象徵團圓,因此又稱作為團圓節。(圖片來源:Adobe Stock)

中秋節是東亞文化圈民間的一個傳統節日,起源於中國,而各個國家各有自己的中秋傳統習俗呢。除了團圓、賞月、吃月餅,你還知道中秋有哪些傳統的習俗和活動呢?

中秋節的由來

每年的黃曆八月十五就是中秋節,最早中秋一詞出現在《周禮》因爲恰好在秋季的第二個月,中秋又被稱為仲秋,是華人文化中的四大傳統節慶之一。

中秋節也是農作收穫的時節,因此有民俗文化學家認為中秋是源於慶祝秋季豐收,同時也會祭拜土地神和月神,是一個感謝上天神恩的節日。

又因為中秋這一天月亮滿圓,象徵團圓,因此又稱作為團圓節。

此外,除華人文化地區以外,中秋節也是朝鮮半島日本越南琉球泰國的傳統節日,各地慶祝中秋的方式各異其趣。

中秋節的傳說

從民俗傳說的角度來看,中秋節的由來就更加具有神秘色彩了。

相傳后羿射死九個太陽,拯救百姓們免於旱災與饑荒之後,娶了美麗善良的妻子,名叫嫦娥。然而,得盡人間權勢的后羿,逐漸失了初心,變得暴躁且貪生怕死,開始貪戀權位而害怕生死。

后羿託人向王母娘娘求取仙丹,企圖藉由仙丹長生不老。

然而取回來的仙丹僅只有兩顆,且必須要在八月十五月亮正圓的時候服用才有用。嫦娥見狀,擔心日漸狂暴的后羿不再是過去的英雄,逐漸變成殘酷的暴君,倘若后羿服用仙丹,那麼老百姓們豈不又陷入生靈塗炭的地步?

八月十五的晚上,嫦娥本想趁后羿酒醉後,將兩顆仙丹丟棄,卻被后羿發現,情急之下嫦娥一口將兩顆仙丹吞下,便飛了起來。

酒醉的后羿見狀,對著天空中的嫦娥胡亂射出許多箭,但都未能射中。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息後,紛紛在月下擺設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

從此,中秋節拜月娘的習俗在民間傳開了。

中秋節拜月娘

早期中秋節的習俗都會拜月娘,而祭祀月娘的供品都要是圓形的,因此中秋習俗祭拜的供品多是月餅柚子,供品祭祀完畢後,再依照家中人數等比例分食,故月餅又稱為團圓餅,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。

特別的是「男不拜月,女不祭灶」,中秋習俗上拜月純屬婦女之事,因此祭拜時都是由家裡的主婦負責拜月娘的。

中秋節的傳統習俗你知道幾個?
中秋節為甚麼要吃月餅?(圖片來源:Adobe Stock)

中秋節吃月餅

月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。

關於中秋習俗吃月餅的起源有許多版本,流傳最廣的說法乃是元末明初時,朱元璋的軍師劉伯溫獻計一策反抗元軍。

傳說中,朱元璋領導漢人反抗元朝並約定在八月十五日中秋節這天起義,為了怕被主權者發現,漢軍約定以互贈圓餅的方式把字條夾在圓餅中,餅中夾帶「八月十五夜殺韃子」的字條,大家見了餅中字條,一傳十,十傳百,如約於這天夜裡一起手刃「韃子」(元兵),成功之後,家家吃餅慶祝起義勝利,同時正式稱中秋節的圓餅為月餅,中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。

中秋節嚐柚子

除了團圓吃月餅賞月之外,柚子多在中秋節前結果成熟,是中秋必備的當季水果。

更因為「柚」與「佑」諧音,有保佑家人平安的意思,同時柚子也諧音「遊子」,是希望飄泊在外的遊子在中秋節可以回家團圓。

此外,中秋節除了高油、高糖的月餅,還有高鈉多油的烤肉,配點甜酸爽口的柚子,既開胃又解油膩,是中秋節顧健康的重點美食之一。

中秋節來烤肉

中秋節在亞洲各國都有,但是烤肉卻是台灣獨有的中秋習俗活動。到底台灣的中秋烤肉傳統是從甚麼時候開始的呢?

有一種說法是:1980年代醬油商的烤肉醬廣吿競爭,讓「一家烤肉萬家香」這句台詞一直到現在還記憶猶新,再加上各大賣場的推波助瀾,讓烤肉風氣在這三十年逐漸盛行起來。

中秋節在亞洲

中秋節起源自中國,東亞文化圈開花結果各個地區都有自己的獨特習俗和傳統文化。

日本:日本的中秋節又稱為十五夜,傳統上會吃月見糰子,這是一種會配上紅豆泥或者是豆粉吃的糯米點心。十五夜同時也是日本人慶祝豐收的節日,中秋正值芋頭採收期,日本的中秋供品上常會擺放芋頭,所以又稱為『芋名月』。

韓國:中秋節在韓國又叫秋夕,是非常重大的節日,僅次於新年,會放黃曆8/14-16整整三天的連假,在韓國的中秋習俗要祭祖、掃墓還要慶祝豐收,全家團聚,一起喝酒賞月吃韓國松糕。

泰國:在泰國中秋節則叫做祈月節,在中秋習俗上泰國人會這一天擺上壽桃和月餅祈月拜八仙,家家戶戶會張燈結綵,大人小孩提燈籠遊街玩耍,就像中國的元宵燈節一樣熱鬧。

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