中秋節的傳統習俗 你知道幾個？(組圖)

中秋這天月亮滿圓，象徵團圓，因此又稱作為團圓節。（圖片來源：Adobe Stock）

中秋節是東亞文化圈民間的一個傳統節日，起源於中國，而各個國家各有自己的中秋傳統習俗呢。除了團圓、賞月、吃月餅，你還知道中秋有哪些傳統的習俗和活動呢？

中秋節的由來

每年的黃曆八月十五就是中秋節，最早中秋一詞出現在《周禮》因爲恰好在秋季的第二個月，中秋又被稱為仲秋，是華人文化中的四大傳統節慶之一。

中秋節也是農作收穫的時節，因此有民俗文化學家認為中秋是源於慶祝秋季豐收，同時也會祭拜土地神和月神，是一個感謝上天神恩的節日。

又因為中秋這一天月亮滿圓，象徵團圓，因此又稱作為團圓節。

此外，除華人文化地區以外，中秋節也是朝鮮半島、日本、越南、琉球、泰國的傳統節日，各地慶祝中秋的方式各異其趣。

中秋節的傳說

從民俗傳說的角度來看，中秋節的由來就更加具有神秘色彩了。

相傳后羿射死九個太陽，拯救百姓們免於旱災與饑荒之後，娶了美麗善良的妻子，名叫嫦娥。然而，得盡人間權勢的后羿，逐漸失了初心，變得暴躁且貪生怕死，開始貪戀權位而害怕生死。

后羿託人向王母娘娘求取仙丹，企圖藉由仙丹長生不老。

然而取回來的仙丹僅只有兩顆，且必須要在八月十五月亮正圓的時候服用才有用。嫦娥見狀，擔心日漸狂暴的后羿不再是過去的英雄，逐漸變成殘酷的暴君，倘若后羿服用仙丹，那麼老百姓們豈不又陷入生靈塗炭的地步？

八月十五的晚上，嫦娥本想趁后羿酒醉後，將兩顆仙丹丟棄，卻被后羿發現，情急之下嫦娥一口將兩顆仙丹吞下，便飛了起來。

酒醉的后羿見狀，對著天空中的嫦娥胡亂射出許多箭，但都未能射中。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息後，紛紛在月下擺設香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

從此，中秋節拜月娘的習俗在民間傳開了。

中秋節拜月娘

早期中秋節的習俗都會拜月娘，而祭祀月娘的供品都要是圓形的，因此中秋習俗祭拜的供品多是月餅和柚子，供品祭祀完畢後，再依照家中人數等比例分食，故月餅又稱為團圓餅，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。

特別的是「男不拜月，女不祭灶」，中秋習俗上拜月純屬婦女之事，因此祭拜時都是由家裡的主婦負責拜月娘的。

中秋節為甚麼要吃月餅？（圖片來源：Adobe Stock）

中秋節吃月餅

月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。

關於中秋習俗吃月餅的起源有許多版本，流傳最廣的說法乃是元末明初時，朱元璋的軍師劉伯溫獻計一策反抗元軍。

傳說中，朱元璋領導漢人反抗元朝並約定在八月十五日中秋節這天起義，為了怕被主權者發現，漢軍約定以互贈圓餅的方式把字條夾在圓餅中，餅中夾帶「八月十五夜殺韃子」的字條，大家見了餅中字條，一傳十，十傳百，如約於這天夜裡一起手刃「韃子」（元兵），成功之後，家家吃餅慶祝起義勝利，同時正式稱中秋節的圓餅為月餅，中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。

中秋節嚐柚子

除了團圓吃月餅賞月之外，柚子多在中秋節前結果成熟，是中秋必備的當季水果。

更因為「柚」與「佑」諧音，有保佑家人平安的意思，同時柚子也諧音「遊子」，是希望飄泊在外的遊子在中秋節可以回家團圓。

此外，中秋節除了高油、高糖的月餅，還有高鈉多油的烤肉，配點甜酸爽口的柚子，既開胃又解油膩，是中秋節顧健康的重點美食之一。

中秋節來烤肉

中秋節在亞洲各國都有，但是烤肉卻是台灣獨有的中秋習俗活動。到底台灣的中秋烤肉傳統是從甚麼時候開始的呢？

有一種說法是：1980年代醬油商的烤肉醬廣吿競爭，讓「一家烤肉萬家香」這句台詞一直到現在還記憶猶新，再加上各大賣場的推波助瀾，讓烤肉風氣在這三十年逐漸盛行起來。

中秋節在亞洲

中秋節起源自中國，東亞文化圈開花結果各個地區都有自己的獨特習俗和傳統文化。

日本：日本的中秋節又稱為十五夜，傳統上會吃月見糰子，這是一種會配上紅豆泥或者是豆粉吃的糯米點心。十五夜同時也是日本人慶祝豐收的節日，中秋正值芋頭採收期，日本的中秋供品上常會擺放芋頭，所以又稱為『芋名月』。

韓國：中秋節在韓國又叫秋夕，是非常重大的節日，僅次於新年，會放黃曆8/14-16整整三天的連假，在韓國的中秋習俗要祭祖、掃墓還要慶祝豐收，全家團聚，一起喝酒賞月吃韓國松糕。

泰國：在泰國中秋節則叫做祈月節，在中秋習俗上泰國人會這一天擺上壽桃和月餅祈月拜八仙，家家戶戶會張燈結綵，大人小孩提燈籠遊街玩耍，就像中國的元宵燈節一樣熱鬧。