「保胃戰」：養胃3大誤區 盤點傷胃行為(組圖)
粥的水分多，稀釋了胃液，加速胃的膨脹，不利於消化吸收。
繁忙的生活節奏，導致很多人經常會出現三餐不定時、暴飲暴食的情況，把胃都吃壞了。特別是胃不好的人，在此時節更要注意護胃，但是不少人在養胃的過程中，出現了很多錯誤，一起來看看。
日常養胃的3大誤區
誤區一：薑對胃病患者有益無害
人們普遍認為薑可暖胃，胃部不適時，喝碗薑末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況，偶爾用之，且無不良反應，未嘗不可。
我們需要知道，薑是刺激性食物，過量食用會刺激胃酸分泌，容易引起胃部的不適，或是加重胃痛的病情，若想用薑來治胃病，那麼可以用中醫辯證來治療，不同的方劑採用對症的治療。
誤區三：喝粥對胃病患者好
不少胃病患者認為粥細軟，易消化，能減輕胃的負擔，事實上，這種觀點並不全面。
原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進口腔唾液腺的分泌，而唾液中的澱粉酶可以幫助消化，再者粥水分多，稀釋了胃液，加速了胃的膨脹，使胃運動緩慢，不利於消化吸收。
熱粥的溫度對胃的刺激也是很大的，因此建議胃病患者們不要天天喝粥，而是要應選擇容易消化吸收的食品，咀嚼時要細嚼慢嚥，這樣才能促進消化，才更有益處。
誤區三：喝牛奶對胃有好處
經常喝牛奶，未必對胃病患者有利。
胃部酸脹不適時，喝杯熱牛奶便可緩解症狀，感到舒服，這是因為牛奶稀釋了胃酸，暫時形成一層胃黏膜保護層，因而感到舒服，但經常喝牛奶，就未必對胃病患者有利了。
現已證明，牛奶刺激胃酸分泌的作用，比牛奶本身中和胃酸的作用更強，若胃病（如：胃潰瘍）需要抗酸治療，是不宜用喝牛奶的辦法來解決的，而豆漿則是個不錯的選擇。
傷胃行為盤點
1、少食多餐
很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要「少食多餐」。然而，新的研究表明，食物進入胃內，本身對胃黏膜就是一種刺激，不僅促使胃腸蠕動加快，而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，對潰瘍病的癒合無益。目前主張潰瘍病人的飲食注重的是定時、定量，避免飢餓和飽餐。
2、常喝稀飯
過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實際上，稀飯未經咀嚼就吞下，沒有與唾液充分攪拌，得不到唾液中的澱粉酶的初步消化，同時稀飯水分較多，進入胃內稀釋了胃液，這都成為引起稀飯不易消化的原因；加之喝稀飯使胃的容量相對增大，而所供熱量較少，不僅在一定程度上加重了胃的負擔，而且營養相對不足。所以胃病患者不宜天天喝稀飯，乾飯只要細嚼慢嚥，不僅對胃部無害，反而會促進消化，對減肥有利。
3、午餐後立即午睡
大多數人都會有這樣的感覺，吃飽飯以後，睡眠不知不覺的就飄過來，忍不住就爬上床睡覺了。殊不知，這樣危害極大，因為午飯後胃內充滿尚未消化的食物，此時立即臥倒，會使人產生飽脹感。正確的做法是，吃過午飯後，先做些輕微的活動，如：散步等，大約半小時後再午睡，這樣有利於食物的消化吸收。
4、拒食辛辣
其實，低濃度的辣椒會增加胃黏膜的血流量，並會刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質對胃黏膜的損傷，對胃有保護作用；大蒜能殺滅胃內的幽門螺桿菌；而適量的生薑可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用，胃病患者要根據自己的喜好適當食用，從而達到治病養胃的效用。
5、吃湯泡飯
有的人認為將菜湯舀在碗裡泡飯，可以使飯菜吞嚥順暢及易於消化，這種方法也不科學，它的原理和喝稀飯基本一致。
這樣飲食更容易傷胃
6、經常喝咖啡
咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料。咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分，適量的咖啡有助於腸胃消化，但經常飲用，會對胃照成一定的負擔，甚至會消耗腎臟的能量，影響腎功能。
7、喝飲料代替水
飲料含有大量的人工色素，各種微量元素等，濃度很高，不宜多喝。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）
要知道腎臟負責代謝生理活動所產生的廢物，並排於尿中，在腎臟進行這些活動的時候，需要足夠的水分來輔助。
而飲料含有大量的人工色素，各種微量元素等，濃度很高，相對水分較少，所以，大一定要養成多喝水的好習慣。
8、經常吃辣
又辣又燙的口味，總是吸引著人們的胃口，不過，麻辣中含有大量的鉀，容易破壞身體的酸鹼平衡，為腎臟增加了工作的負擔，損傷脾胃。
9、長期吃素
常言飲食均衡，雖說素食比較清淡可口，可是長期吃素，不僅讓身體缺失一些葷菜才含有的營養物質，不利於身體健康，還會損害中老年人的腎功能。
10、吃太鹹
科學的飲食應該是清淡忌鹹的，飲食過鹹對健康不利，原因是因為鹹味先入腎，適度的鹹味養腎，但過度的鹹味則傷腎，不利於助陽。
因此，飲食上宜清淡忌鹹，可多吃一些富有營養、補腎益精的清淡食品，對延年益壽，避免腎功能衰退，有重要意義。
11、吃寒涼食品
中醫理論認為，寒涼食品會令人腎陽不足，腎陽虛衰，甚至腎功能衰退。是因為胃腸道的血管處於擴張狀態，在胃黏膜充血未恢復常態之前，攝入寒涼之品會使胃黏膜突然遇冷而受到一定的損害，甚至引起胃腸不適或絞痛，因此不宜多吃。