枸杞明目抗腫瘤 補氣抗衰老 1招快速清洗(組圖)

2018-10-29 11:00 桌面版 简体 0
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枸杞是家中常備之物,養生功效卓著。
枸杞是家中常備之物,養生功效卓著。(圖片來源:Adobe stock)

枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1.B1.B2.C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱「明眼子」。

歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞為主要藥物。民間也慣用枸杞治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣,有滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、祛風治虛、抗腫瘤、延年益壽、堅筋骨之功效。

枸杞的養生功效

1、增強免疫力

枸杞有幫助提高機體免疫功能,增強機體適應調節能力的功效。

食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但能增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高抗病能力,抵禦病邪的侵害,增強機體對各種有害刺激的適應能力。

2、抗癌

枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。

對癌症患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調節免疫功能等療效。試驗研究發現:枸杞片中含有的微量元素——鍺,有明顯抑制癌細胞的作用,可使癌細胞完全破裂,抑制率達100%。

3、具顯著的明目作用

枸杞尤其擅長明目,還有降低血壓、血脂和血糖,保護肝臟等作用。
枸杞尤其擅長明目,還有降低血壓、血脂和血糖,保護肝臟等作用。(圖片來源:Adobe stock)

枸杞尤其擅長明目,所以還俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。

4、減緩衰老 美容肌膚

枸杞全身都是寶,枸杞富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分,能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。

枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用,能顯著提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利於活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量,提高抗體效果。

生活中,枸杞是家中常備之物,我們常用來泡水或者熬粥,對身體極有好處。可是剛買的枸杞先別著急吃,在晾晒的過程中枸杞表面容易沾染一些污漬,清洗後再吃會更加乾淨放心。

快速清洗枸杞的方法

1、首先,我們準備一盆清水,將枸杞倒在裡面,接著加入兩杓食鹽,食鹽具有清潔、殺菌的作用,可將枸杞內的細菌與表面隱藏的灰塵清潔乾淨。

2、然後,再倒入兩杓澱粉,並且適當攪拌一些,通過澱粉的洗滌可以讓枸杞變得更乾淨。

3、靜置一會後,就可以將枸杞撈出了,此候可以明顯看到變得渾濁的水,接著只要將枸杞再用清水沖洗一下就可以吃了。

通過食鹽與澱粉的清洗,只需要幾分鐘的時間,就可以將枸杞的汙漬清洗乾淨,讓我們吃的乾淨還放心。

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