「大刀切海綿蛋糕」瞬間征服了600萬網友！(視頻)

看到一個熱騰騰的巨大海綿蛋糕剛出爐，馬上就把這療癒的一幕給拍下來。

吃到好吃的蛋糕，無論發生什麼討厭崩潰的事情，絕對會一秒忘光光啊！

而日前就有一位網友，前往馬來西亞一間蛋糕店，當時的他看到一個熱騰騰的巨大海綿蛋糕剛出爐，馬上就把這療癒的一幕給拍下來，沒想到接下來的畫面，更是嗨翻600萬網友啦！

這塊超巨型的海綿蛋糕，看起來相當Q彈柔軟，宛如布丁一樣，真的是讓人很想立刻衝上去咬一口欸！（好餓好餓）

一切下去裡頭的白煙瞬間竄出來，讓蛋糕變得更加美味阿……

接下來店員拿出蛋糕大刀，開始把海綿蛋糕分割，結果一切下去裡頭的白煙瞬間竄出來，讓蛋糕變得更加美味啊……

之後店員又把蛋糕換個方向，繼續用刀子切蛋糕，店員專注地把蛋糕分成一塊一塊的，看看蛋糕的橫切面，嗚嗚嗚這是要人家怎麼受得了？！感覺也太綿密了吧∼

而一旁的女店員則是將切好的蛋糕，全部分裝在一個個的盒子裡，包裝完成以後，就可以讓客人買回家享用啦！

如果真的吃進去還得了，感覺我一吃下肚，就會開心到跑操場100圈了啦！

在這邊，一定要特別放這一張照片給大家看，你們看看那個內餡！光用看的就讓人口水流滿地，如果真的吃進去還得了，感覺我一吃下肚，就會開心到跑操場100圈了啦！

再靠近一點給大家看……好了，肚子你不要再叫了！（以上圖片來源皆為視頻截圖）

不過這家蛋糕店應該就和位於淡水的「古早味蛋糕店」滿相似的，如果真的去不了馬來西亞，也可以跑去淡水買來吃，不說了不說了，再說下去我真的會餓到昏倒。

這段切海綿蛋糕的影片曝光後，立刻掀起熱烈討論，更吸引660萬人次觀看，網友紛紛表示「看到肚子餓了怎麼辦」、「想要立刻衝去買來吃啊」、「看店員切下去的那一刻，我瞬間感受到幸福」、「這個蛋糕要我一次吃10個都不是問題啊」。

▼就讓我們一起來看看這段影片吧！

 

哇！蛋糕真的是這世界最美好的東西了！晚上下班決定要衝去買蛋糕吃。

如果不能馬上去買，特地準備了蛋糕食譜，送給大家，希望幫助你解解饞！

1、先將食用油加熱至有油紋即可，不用太熱(即有油煙冒出），即可關火。

2、倒入過篩的麵粉拌勻無塊狀後，再倒入牛奶和蛋黃拌勻，再將麵糊用攪拌棒或手持電動機打至麵糊表面油亮即可，打好後用刮板將鍋邊的麵糊刮除乾淨後備用。

3、蛋白、鹽、塔塔粉先打成起泡後，慢慢的分2～3次倒入砂糖，將蛋白打至濕性發泡即可。

4、先挖出1/3的蛋白和麵糊略拌勻後(用切拌的方式)，再把麵糊盆全部倒入蛋白內拌勻即可。

5、再把麵糊盆全部倒入蛋白內拌勻即可。

6、拌勻後倒入烤盆內，用切的方式把麵糊內的氣泡清除(可避免蛋糕體有空洞)，然後再用刮板平均麵糊，進爐前小用力的敲三下，上下火150度，烤程60分(使用水浴法，烤盤外倒入水，高度約3cm)

7、上下火150度烤程60分(使用水浴法，烤盤外倒入水，高度約3cm)，出爐前可用細竹籤插入，若無任何沾黏即代表蛋糕完成。

8、出爐前可用細竹籤插入，若無任何沾黏即代表蛋糕即完成。

9、出爐後立即拿掉紙板和將旁邊的紙膜撕下，拿出大拖盤把蛋糕翻面，將下層的底紙撕開後，並立即將蛋糕翻回置於涼架上放涼。

10、約3分鐘後即可進行切塊(可避免蛋糕一直下塌而使口感不好吃)，開始享用囉！