content

廚電的驚人毛利潤是怎麼做到的?(圖)

作者:許樹澤  2018-01-01 09:40 桌面版 简体 打賞 0
    小字

一個賺錢的生意要處理好兩頭的關係,首先是定價,其次是成本。大家可能認為定價這個事很簡單,我在成本上加20%,價錢不就出來了?我不要求多,20%毛利率就夠了。但是如果處在電視機行業,這就是一個做不到的目標。
廚電是電器行業分類中毛利率最高的。(圖片來源:Adobe stock)

【看中国2018年1月1日讯】一個賺錢的生意要處理好兩頭的關係,首先是定價,其次是成本。大家可能認為定價這個事很簡單,我在成本上加20%,價錢不就出來了?我不要求多,20%毛利率就夠了。但是如果處在電視機行業,這就是一個做不到的目標。

真實的情況,你在定價的時候是要看同行的,這也就是經濟學上所講的競爭市場中出現的均衡價格。那麼這個市場的均衡價格又是誰說了算呢?為什麼廚電的均價就比別的行業高呢?

這裡面最直接的原因——廚電是一個非必需品。非必需品往往個性化、非標準化,非標的東西供應者少,一般都會貴。願意在廚電上花心思的人,顯然不只是要滿足果腹和吃飽的剛需,否則叫外賣更方便更便宜更快。對廚電有要求的人,他對吃這件事,是有超越胃的精神需求的。因此,這個賽道天然的適合高端戰略,貴就很自然了。

然而更重要的是,高毛利率的生意,一定沒有人相互打價格戰。為什麼不打價格戰呢?一方面是上面說的,大家都願意走高端路線,降價還怎麼搞高端呢?再一方面,這又是由蛋糕的大小和切蛋糕玩家的數量決定的。蛋糕越大,玩家越少,人人都夠吃,就不需要打價格戰;當蛋糕不夠,玩家又多,那麼價格戰就會爆發,去搶份額。

廚電在過去很長的時間裏,是沒人關注又沒有競爭的。但是現在,它已經暴露在眾人虎視眈眈的黑暗森林裡,周圍全是競爭者黑洞洞的槍口,未來行業毛利率可能會因為競爭加劇,引發下滑風險。

另外一頭非常重要的是簡單的成本結構。電視機行業主要的成本構成來自液晶面板,冰箱行業和冷鏈要用到一種非常專業的保溫材料叫真空絕熱板,汽車行業更是有大量零配件需要採購。其實大多數製造業,錢其實都是被關鍵零配件供應商賺走了。但是廚電的主要原材料來自不鏽鋼、玻璃這些基礎材料,一些關鍵部件,往往企業還能自給自足,這都讓它能夠增厚自己的利潤。

以上,只說明瞭這是一個賺錢的生意,但是它解釋不了,為什麼行業龍頭能享有比行業平均水平高得多的毛利率呢?這一切又究竟是如何演化的呢?

彼得蒂爾在它的《從零到一》中說過,創業的祕密就是先壟斷一個利基市場。利基的意思是指牆壁間的狹縫,利基市場就是小眾市場。佔領這個點,然後一圈一圈往外擴散,從零到一,然後從一到十。

在八九十年代,廚電是個非常冷門和小眾的行業,90年代末的時候,這個行業的毛利率也就20%,當時最賺錢的生意是電視機和冰箱空調,當年做空調就有很多企業做到30%毛利率。

而有些企業,在當時就幸運又巧合的選擇了廚電這條賽道。並不是因為他能預知未來,而是這只是一種生存策略,避開最激烈的競爭,活下來,活得足夠長,自然就獲得了進化和發展的機會。這就是一個非常典型的從零到一的中國版案例。

諸多挑戰之外,留給投資者和企業經營者的巨大啟示是:真正的好生意其實不是毛利率最高的,因為城堡裡裝滿金銀財寶一定會引發嫉妒和爭搶,好生意是不起眼,毛利率不算低,又能守得住的生意。

然而這裡面更重要的,還是專注和耐心的力量。我們常常因為眼紅別人處在一條看上去一日千里的道路上,所以老是想著切換賽道。總想著切換賽道,就根本不可能在任何一個賽道上有長足的積累。而商業世界是一場沒有終點的長跑,最終的勝者,又恰恰需要在某一領域有長期的積累,才能在長跑中勝出。

責任編輯: 辛荷 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址:


【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。

分享到:

看完那這篇文章覺得

評論

暢所欲言,各抒己見,理性交流,拒絕謾罵。

留言分頁:
分頁:


x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意