菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效。(網路圖片)
春天正是養肝的時候,此時泡杯菊花茶,可以降火、清肝毒、明目養神,再好不過了。不過好東西未必適合所有人,可能產生副作用。
五種體質者不宜
1、寒性體質者
無論哪種菊花,性質都偏寒。一般陽虛體質(平時畏寒怕冷),及脾胃虛寒(一吃涼的東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲。多飲會加重其症狀,可能對健康不利。
2、老人及兒童
喝菊花茶可以降血壓、降低膽固醇,有些人會認為老人夏季食用並無大礙。其實老人消化功能減退、脾胃較為虛弱,喝菊花茶可能引起腸胃疾病,所以老人喝菊花茶需慎重。
兒童處在生長發育的高峰期,陽氣正盛,喝菊花茶可能會削減陽氣,所以兒童最好少飲菊花茶。
3、孕婦
菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,飲用菊花茶容易刺激腸胃,可能引起肚子痛或腹瀉等症狀,不利於胎兒的健康成長。
4、過敏體質者
現在臨床中已經有對菊花茶過敏的案例,有些過敏體質的人喝了菊花茶,可能會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以對於過敏體質的人,喝菊花茶可能會有副作用,對自己的健康不利。
5、傷寒感冒者
一般情況下,傷寒感冒者都是因為著涼引起的,菊花茶性涼,所以不適合傷寒感冒的患者飲用。如果感冒同時還伴有咽喉炎的患者最好不喝菊花茶。因為菊花茶刺激胃酸分泌,可能會加重咽喉炎症,從而延緩患者復原的時間。
菊花茶正確喝法
1、用沸水沖泡,最好別加冰糖
沖泡菊花茶的時候,最好用透明的玻璃杯,一般選五朵菊花左右再加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重複沖泡5~7次就差不多了。
有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,這樣喝起來會更加清甜一些。但是對於糖尿病患者或血糖偏高的患者而言,盡量不要添加。
另外,脾胃虛弱的人群最好也不要加糖,過甜的茶容易導致口內發酸,使唾液增多,容易出現不適現象。
2、菊花茶搭配山楂、枸杞一起喝,有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡飲之外,還可以搭配一些食材,包括山楂及枸杞等,可獲得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂,有助於消脂降壓,肥胖者與高血壓的患者可以多飲用;菊花搭配金銀花,有助於防止風熱感冒;菊花搭配枸杞,可以清肝明目,對於經常熬夜的學生及白領一族非常適合。
另外值得注意的是,菊花茶分很多種,不同的菊花茶泡法也不同,正確、合理的飲用才能發揮其更大的功效。
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